~Жизнеописание Ё2013~

[Львёнок]

Дожили... Арбузы в подмосковье растут... 

 

Он, оказывается, "с детства" полосатый!

Изменено 9 августа 2016 пользователем Львёнок

[Тереза]

Если такая жара будет, то и пальмы появятся. :)

[Oxic]

Ага, точно арбузик! Но не успеет... так только, как элемент декора.

[Львёнок]

Количество белых последние два дня какое то сумасшедшее.

Не помню такого...

Можно выйти в лес и за час найти коризинку белых.

 

В корзинах различные варианты белых, несколько моховиков, пару чернушек... Остальные не брали...

 

 

[RedMen]

Знато.
А чернушки-то к чему брать при таком улове? Они же только на засолку годятся, поштучно собирать как бы бессмысленно?

[Львёнок]

Зато они в банке становятся "красными" и по вкусу это вторая грибная закуска после рыжиков :)

Так что вчера десяток, сегодня несколько... и можно бутылку в холодильник ставить :)

 

Вчера было 123 белых на троих. Но мы еще и мелкие шляпки от подберезовиков собирали. А сегодня только белые и подосиновики. Несколько моховиков попалось. Пойду узнаю сколько их там посчитали. Правда вчера были меленькие, собирали в елках и осине, там травы нет, они не высокие. А сегодня собирали в березовом лесу, там глубокий мох, трава, грибы вырастают "крупнее".

Изменено 23 августа 2016 пользователем Львёнок

[Львёнок]

на троих 145 белых и более 20 подосиновых. До мест, где подосиновых должно быть много, помешали дойти белые. Вообще маршрут составил четверть от обычного. По длине. И половину по времени. Слишком часто надо останавливаться.

[Вишенка]

Бог мой, красота то какая! Дорогих грибов столько, что глаза тонут в фото) голодная зима не грозит ни Вам, ни лесным жителям)) приятного наслаждения уловом)

[Stator]

В корзинах различные варианты белых, несколько моховиков, пару чернушек... Остальные не брали...

А чернушки это которые с белой шляпкой? Тогда почему "чернушки"?

[Тереза]

Статор, где ты увидел белые шляпки? Везде коричневые, только с внутренней стороны некоторые зеленые.

[Львёнок]

И что удивительно, неделю уже растут, и каждый день находятся "мелкие". Очень длинная "волна". Если силы будут, то сниму сегодня "виды белых грибов" которые сейчас в лесу.

 

 

Вот. Сегодня. С верхом.

 

Морозилка забита. Последний уголок остался... Что делать? Что делать?

 

 

Но чертовски приятно ходить по лесу. Идешь медленно, не спешишь. Внимательно смотришь... Уходить не хочется, хотя корзина ощутимо тянет к земле.

 

Вообще то они мелкие, так как крупные договаривались не брать, но в конце у дома травяной лес, не смогли удержаться от пары больших...

Самый последний большой гриб нашли в траве перед калиткой, кто то проходил мимо и выронил. Когда шли туда - не было. У всех пересыпаются. 

 

Не помню такого. Матушка рассказывает, что был год, когда вчетвером приносили по триста с лишним белых, но я такого не помню. Либо учился, либо ребенок был маленький - не ездил.

 

Лето было жаркое, с нормальным количеством дождей. Но не чрезмерным. На дорогах луж практически не было. Высыхали в одни сутки. В итоге лес был суховат. Но трава, мох были зелеными и не пересохшими. Пару коротких традиционных "волн" белых было летом. 

Потому "супер ливень" за сутки месячная норма. И после него через день, два дождички постоянно. Но тоже тепло.

Результат офигенный. Мох моментально вырос. Оказывается тут везде белая грибница. Не зря деревенские говорили, что они на место наших участков раньше ходили грибы собирать...

Изменено 25 августа 2016 пользователем Львёнок

[Тереза]

Морозилка забита. Последний уголок остался... Что делать? Что делать?

Сушить.

[Stator]

Львенок, а вы когда грибы собираете, то не ножом срезаете, а так обрываете?

[Львёнок]

Мнения по этому поводу расходятся. 

Я срезаю ножом, остальные как хотят. Кто то сразу и чистит. А если поменяться корзинками, и нож окажется в глубине, то и я руками, чтобы не шевелить, не раскапывать.

 

Миколога из меня не получилось.

Сложно классифицировать.

 

По ножке. Прямая и или утолщенная снизу с уменьшением диаметра к шляпке, или овальная. Овальных сейчас нет, но летом выкладывал фото как это бывает.

По сетке на ножке. Цвет от белого до коричневого, может быть очень плотной, может разреженной.

По губке. Либо белая вне зависимости от возраста гриба, либо по мере роста может становиться желто-зеленой.

По шляпке.

Геометрия.Тарельчатая или с загнутыми краями как у молодой сыроежки. Если шляпка "с загнутыми краями" вырастет, то все равно шляпка останется куполом. А типа тарелка загнется вверх и губка будет видна со всех сторон.

Цвет от белого до темно коричневого. Не зависит от освещения. В темном еловом лесу могут расти и белые шляпки и темно коричневые. В березах, траве чаще тарельчатые средних оттенков коричневого. Во мху чаще коричневые на толстых ножках.

Шляпка может быть очень маленькой по отношению к толстой ножке, а может быть огромной по отношению к тонкой.

Шляпка может быть гладкая или бугорками. Мокрая шляпка не блестит. Поверхность от шершавой-вельветовой до гладкой.

 

Чуть в стороне стоят польские грибы: темно коричневые, шляпка очень сильно блестит, если прошел дождь.

 

Все эти грибы белые, так как при варке получается белый бульон, в отличие от любых других грибов, у которых бульон черный.

 

Иллюстрации к сказанному.

Камера очень сильно уводит в зеленый цвет. Это видно по траве. Губки у грибов не такие зеленые, чуть больше в бело-желтый цвет.

 

 

 

Польские. Сегодня попались маленькие, но могут быть значительно больше.

 

 

Чернушки, вид сверху. И снизу :)

 

 

Сейчас белые очень редко растут поодиночке. Обычно один нашел и безумная радость. А тут такое...

 

Изменено 25 августа 2016 пользователем Львёнок

[Львёнок]

О! Пришли фактические данные.

160 шт. Белых. Пяток подосиновиков.

Точно маленькие сегодня собирали. В две корзинки уместились. Правда с верхом.

 

Фантастика.

Сушить.

 

Там такой специфический запах... при сушке...

 

Может брат приедет в выходные, и тогда можно будет еще раз сходить. Завалим ему багажник грибами. Если их к тому времени не соберут.

Изменено 25 августа 2016 пользователем Львёнок

[Oxic]

Как же здорово! Завидую тебе белой завистью! Я очень люблю собирать грибы. Это такое невероятное удовольствие от прогулки по лесу, его запахов и при этом азарт от тихой "охоты"... Никогда не находила белых грибов, говорят, что у нас их тоже находят, их мало, но я не встречала. У нас сейчас тоже очень много грибов в лесу, но это подосиновики, подберезовики, грузди и волнушки. Невероятно много. Вот мой воскресный улов 

Так жаль, что всю неделю на работе.... хочется еще по грибочки...

[Львёнок]

Класс! Идеальные подосиновые!

[Stator]

На Урале мы их зовём красноголовиками. А белые и у нас редкость, помню в деревне у бабушки старики говорили, вот там за рекой одни белые растут. Ага, как-же, тоже красноголовики в лучшем случае.

Никогда не находила белых грибов, говорят, что у нас их тоже находят, их мало, но я не встречала...

Есть одна теория. Во времена социализма почему все ездили за колбасой в Москву? Просто там надо было создать видимость победы социализма над загнивающим капитализмом. Иностранцам пускали пыль в глаза, да и мигрантов в нерезиновую заманивали. Так и с грибами - все грибницы белых ещё начиная с гражданской гектарами вырезали из лесов Урала и Сибири и вагонами свозили на дачи Сталина, а излишки сваливали в подмосковных лесах. Вот почему белые остались лишь в Подмосковье. :(

[Львёнок]

Есть одна теория. 

 

Надо запомнить... Ну надо же... сваливали в подмосковных лесах... излишки... с вертолетов... 

Изменено 26 августа 2016 пользователем Львёнок

[Norma]

"Красные шапочки"-есть и такое название.

[Oxic]

Есть одна теория...

Офигенная теория! Рыдаю над убогостью моего воображения :smile99: мне б такое даже во сне не могло присниться...

Странно почему ограничились только грибами (и только белыми?)? Мало ли в Сибири богатств... ну могли бы жилы золотые перезакопать поближе к кремлю на худой конец.

:D

[Stator]

Если бы кремлевские мечтатели любили кайлом в шахте махать на досуге, или стоять по пояс в ледяной воде и промывать песок сквозь сито, то могли бы и подсыпать золотишка в Москву-реку. А так не зачем. К тому же куда-то же надо было девать арестантов и просто недовольных? Вот на Урал и далее их гнали песочек намывать, каналы строить и т.п.

А вот пройтись с утреца за грибочками по подмосковному леску, попутно обсуждая ножки Долорес Ибаррури, это же совсем другое дело! И для здоровья полезно, и просто приятно.

 

Но есть еще одна теория по поводу засилья грибов в Москве. Помните в 90-е популярную теорию, что Ленин - это гриб? Вот он на прогулках и разбрасывал споры грибов. Говорят много грибов так же в Шушенском, где он ссылку отбывал, в Германии, Франции (где вообще странный гриб трюфель произрастает, видимо местное вино как-то мутировало споры). :)

А в подмосковье Львенок сейчас ходит по лесам и потомков Ленина собирает :) .

[FROL]

А вот пройтись с утреца за грибочками по подмосковному леску, попутно обсуждая ножки Долорес Ибаррури ...

 

Вождь не мог с утреца обсуждать в лесу ножки Ибаррури :) , т.к., по многочисленным источникам, утром ложился спать. Вместе с ним на ночной график работы вынуждено было переходить советское (по крайней мере, высшее) начальство. Этот график поломался в 1953 г.

Извините за оффтоп.

[Львёнок]

Тут все совершенно понятно :)

То, что история в духе современности - да. Такое могло произойти.

То, что что-то где то срезали. И отправили. Десяток вагонов. Или составов. И лишнее осталось. Да. Могло. Лично я не верю*, но могло.

И, возможно, и было...

Но, то что этот слух был возведен в превосходную степень: все до последнего срезали и ничего не оставили (москали проклятые) вполне укладывается в общую схему сознания. Не любить и критиковать Москву нельзя - столица, зато ненавидеть ее конкретных представителей, обворовывающих остальное население, можно. В данном случае тех, кто дал команду срезать. Срезали то свои.

Я как-то писал на эту тему. Что по сути это глубоко скрытый в сознании протест существовавшим в совдепии порядкам. Перешедший по наследству в новейшее время.

*Не верю потому, что в европейской части грибы всегда росли очень хорошо. Вспоминаю воспоминания моей мамы о рассказах ее бабушки. Родом была она из деревни владимирской губернии и рассказывала, что собирали ведрами на опушке белые, не заходя далеко в лес.

Да и размеры "правительственных дач", да и московской области в целом несоизмеримы с площадью сибирских пространств. И если и были остатки, то свалили их в одном месте, а не развозили по лесам области. С чего бы?

В завершение - цитата из вики "Обильность белого гриба уменьшается в направлении с запада на восток от европейской части России до Восточной Сибири, на Дальнем Востоке же может встречаться обильно."

То ли климат не благоприятен, то ли почвы.

Изменено 30 августа 2016 пользователем Львёнок

[Львёнок]

О! Мицелием то торгуют!

Вот ссылка. http://cnwd.ru/index.php/product/view/511/3446?utm_source=yandex&utm_medium=cpc&utm_campaign=semena_poisk&utm_term=мицелий%20белого%20гриба&_openstat=ZGlyZWN0LnlhbmRleC5ydTsxOTg3NzE0MDsyNDEwOTA5NzgwO3lhbmRleC5ydTpuYQ&yclid=5071726797847004338

При " стечении обстоятельств " обещают до пяти кг грибов с одного пакетика мицелия за сто сорок руб. Фантастика :)

Изменено 30 августа 2016 пользователем Львёнок