О вкусной и здоровой пище-2

[Stator]

Ибо слабо себе представляю , как галлодубильные фенольные кислоты в таком количестве могут не повредить и так нестабильную нашу кишечную микрофлору ...  :idontno: 

Вполне может быть, что "галлодубильные кислоты" могут уничтожать гнилостную миклофорору кишечника. Примерно как прием цельной дольки чеснока.

 

[Aly187]

Набираете: танин вред, и вываливается масса информации читайте.

Так и сделал -- по первой же вывалившейся ссылке Состав красителя E181 Танин. Вред и свойства красителя E181 читаем :

"Вещества в составе красителя E181 Танин способны вызывать ощутимые раздражения кишечника, печени и почек. Кроме того, вероятный вред краситель E181 Танин может нанести и организму в целом, так как он затормаживает витаминный обмен, а именно может провоцировать недостаток железа, что приводит к анемии."

 

 

Напомню , Еленочка , что красителя в любом продукте -- несоизмеримо меньше -- чем чистых танинов в хурме ...  :67280270:

Особливо в сильно вяжущей хурме ...  :)

Вполне может быть, что "галлодубильные кислоты" могут уничтожать гнилостную миклофорору кишечника. Примерно как прием цельной дольки чеснока.

Танинами заживо дубят живую кожу на ампутированных конечностях в тех местах , где ремнями крепятся протезы -- чтобы ремни кожу не натирали ...  :D

Вы хотите , Еленочка , себе дублёную кожу в желудке ?

 

Изменено 25 января 2014 пользователем Ina

[Еленочка]

Aly187, я не пойму вы мне проблемы так усердно ищете? Я вам еще повторю: у меня нет проблем с кишечником и кожей. Надеюсь мой остеохандроз не от питания хурмой? Я описала свой курс лечения не для того чтобы вы искали вы нем что я делаю не так. Мне помогло, а вы сами решайте есть вам гречку, хурму или яблоки, или вообще ничего не есть. Хурму и дальше буду есть по сезонам, ПЕгано ее не запрещает, ваши доводы не убедительны я не ем ее вагонами. Имхо.

[Oxic]

Елена, не обращайте внимания! Похоже, у Aly просто такое настроение - покритиковать, преувеличить слегка (выпив полтора литра томатного сока, почему бы не поискать недочетов в подборе продуктов у других...). Честно говоря, я тоже не верю, что хурма настолько вредна и способна вырастить кожу в желудке... :D шутки у него такие

 

 

 

 

Вы хотите , Еленочка , себе дублёную кожу в желудке ?? ))

Изменено 23 января 2014 пользователем Oxic

[Aly187]

(выпив полтора литра томатного сока, почему бы не поискать недочетов в подборе продуктов у других...)

-- Это побочное действие томатного сока , ещё раз наглядно и убедительно демонстрирующее его вред ...  :rolleyes:  :)

[Fifa]

Всем доброго времени суток!  :)  Подскажите, пожалуйста, каким образом можно набрать вес, при этом соблюдая диету для больных псориазом? Дело в том, что я с детства страдаю отсутствием аппетита и, как следствие, небольшим недостатком массы. В эффективность диеты никогда не верила особо именно для себя, так как считала, что в моем случае питание никак не может негативно влиять на состояние кожи: я и так мало ем. А ведь суть не в количестве еды, а в ее качестве)) В общем, доведенная очередным обострением, которое я никак не могла снять, я решилась на крайнюю меру (очень не хотела худеть). Диета, конечно, существенно помогла, поэтому отказываться от нее не хочу. Держать ее мне нетрудно: есть я не люблю, исключить из рациона легко могу любой продукт. Проблема в том, что я сильно похудела и не знаю, как набрать килограммы. Есть ли какой-нибудь продукт или блюда, которые могут помочь?  :unsure:

[Львёнок]

Краем уха в какой то теме зацепил чье то неудовольствие хурмой..

 

Так хурма принадлежит к вкусной и здоровой пище! Правильно?

[Ina]

А у вас ещё есть хурма? Это очень полезный фрукт, но только не кг за день.

У нас уже давно только гибриды - персимоны.

[help]

Ina, это одно и то же, не гибрид  :) Персимон  (persimmon) это английское название хурмы. У нас он называется "афарсимон" (просто в языке "пэ" и "эф" это одна и та же буква и по правилам в данном случае произносится ф). Есть масло из него, кстати, а может оно какое-то ценное (кроме религиозных дел), мож полезное чем?

[ddSat]

Так хурма принадлежит к вкусной и здоровой пище! Правильно?

Не правильно. Все зависит от количества. Хурма и фейху...фейхо... ну короче еще один сомнительный фрукт, постоянно возникает на нашем форуме, если прочитать эту тему с начала, то можно найти разные мнения.

[help]

Краем уха в какой то теме зацепил чье то неудовольствие хурмой..

 

Так хурма принадлежит к вкусной и здоровой пище! Правильно?

 

Вкусной? Субъективно. Пробовал хурму пару раз - буээээ... :)

Здоровой? Частично, в ней много чего "полезного" есть, но как Сат написал, зависит от количества, можно и от полезных слив или абрикосов при неумеренном потреблении, весьма "неожиданный" эффект получить, полкило хватит. :) Фанатизм в виде монодиеты - немалое зло (А_112 сюда не заходит и пост не увидит, надеюсь :) ).

[Ingeborga]

Хурма вкусная - если спелая, не вяжет. Я как-то ела хурму, она сильно вязать начала во рту. Проглотила, и так горло свело, что я еле продышалась. 

[ddSat]

 Пробовал хурму пару раз - буээээ... :)

Берешь хурму мужские плоды под названием "Королёк", кладешь в морозилку на сутки и далее, один два некрупных плода в неделю, самая нормальная доза (для меня).

И хотя китайцы всегда советуют есть теплую пищу, хурма в замороженном виде очень вкусна.

[Stator]

Тоже люблю замороженную хурму. Но редко покупаю, раза 2 за зиму.

[Тереза]

Берешь хурму мужские плоды под названием "Королёк", кладешь в морозилку на сутки и далее, один два некрупных плода в неделю, самая нормальная доза (для меня).

 

 

Королек не надо в холод-к, она и так не вяжет. Отличается тёмной мякотью.

[Львёнок]

Ребяты!!! Если хурма вяжет то это то же самое, что бананы зеленого цвета. Те кторые должны быть желтыми но...

Ну вы же не покупаете зеленые бананы и не кладете их в морозилку.

 

Вкус хурмы после морозилки отличается от дозревшей/дошедшей хурмы как вкус замороженной и потом оттаявшей картошки от нормальной.

 

Хурму которая вяжет не надо морозить. Ее не надо покупать!!!

[Ingeborga]

Да, её не надо покупать. Но иногда обманывают продавцы. На вид она не отличается, оранжевая.

И после заморозки такая хурма не вкусная, ты прав. Я выкинула.

[Ina]

Ina, это одно и то же, не гибрид  :) Персимон  (persimmon) это английское название хурмы.

Разве :blink: я помню хурму из Абхазии и Грузии она неспелая вязала.

А наш персимон вообще не вяжет даже бледный и недозрелый.

[help]

Да её фигова туча видов, 1500 - http://www.gotovim.ru/library/fruits/persimon.shtml :)

[морошка]

Если хурму  замочить в воде на пару часов - танин большей частью выйдет . Сама не пробовала. Хурму люблю , но теперь,прочитав сообщения Аly засомневалась- так ли она безобидна. Сегодня не стала есть.

[Ina]

Напрасно, главное всё нужно есть умеренными порциями.

Кстати, наши персимоны вообще не вяжут, значит в них нет танина.

[chebick]

Мне этой осенью попадались очень вкусные представители хурмы) Никогда не разбиралась в их сортах, просто беру по ощущению - нравится - не нравится, чтобы была не твердая и не размазня. И ни разу не ошиблась, всегда попадалась вкусная и не вяжущая.))

[Вьюга]

Вкусные сорта: рафаэлло (крупный сердцевидный оранжевый плод), шоколадница (мякоть темная, плод небольшой), помидорка и королек (небольшой плод). Они не вяжут.))

Я обожаю шоколадницу.

[Vinogradinka]

А мне больше всего нравится хурма "бычок". Она спелая такая слегка прозрачная кажется. И сладкая, ммм, именно размазня. :essen:  А королёк хрумаешь как яблоко, никакого удовольствия.  :unsure: Еще у нас возят израильскую "шарон", если недозрелая, то не вяжет, но и безвкусная совершенно.

[Vesna]

...Еще у нас возят израильскую "шарон", если недозрелая, то не вяжет, но и безвкусная совершенно.

 

Виноградинка, видимо, это тебе просто такая партия попалась. Я покупаю хурму "шарон", мне очень нравится. Она не вяжет совсем и при этом очень сладкая, недавно была прямо как мёд. Хотя не всегда такую завозят, бывает менее выраженный вкус.