Перейти к публикации

ФОРУМ ЗАКРЫТ. ПОДРОБНОСТИ ЗДЕСЬ.

Рекомендованные сообщения

  17.04.2013 в 12:32, Gregory сказал:

шуарму готовят совсем не так. Для начала нужен вертикальный вертел, площадка. Можно заниматься профанацией и жарить приготовленное сырье на сковородке. Впечатление, конечно, не то.

Д ладно -- я такую бодяжил одно время , и по-многу -- вкуснотища -- жесть просто -- но надоедает относительно быстро -- и продуктов-компонентов относительно много постоянно нужно дома держать ...  :)

 

  17.04.2013 в 12:55, Elle сказал:

Так пробуй, а потом нам расскажешь. :)

Я пробовал ... и по-многу ...  :)

На меня лично вообще никак не влияло ...  :)

А вот с пиццы самодельной плохо всегда было ... Ну это такая , на толстом тесте которая ... Вот с этого-то теста , наверное ...  :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 13:03, Aly187 сказал:

А вот с пиццы самодельной плохо всегда было ... Ну это такая , на толстом тесте которая ... Вот с этого-то теста , наверное ...  :)

 

 

Тесто сам делал? Какой состав? Помидоры или пасту томатную использовал?

  17.04.2013 в 13:03, Aly187 сказал:

Д ладно -- я такую бодяжил одно время , и по-многу

 

 

А говорил, готовить не умеешь. :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 13:04, Elle сказал:

Тесто сам делал?

Тесто с покупное -- с гипермаркета Линия :) ,

 

  17.04.2013 в 13:05, Elle сказал:

Какой состав?

Состав -- самый традиционный -- колбаса , помидоры , болгарский перец , сыр хороший .. 

 

 

  17.04.2013 в 13:05, Elle сказал:

Помидоры или пасту томатную использовал?

Даже не пасту томатную , а смесь  майонезом -- "Кетчонез" называли ...  :)

 

 

  17.04.2013 в 13:05, Elle сказал:

А говорил, готовить не умеешь. :D

Пиццу с друзьями собирались и делали -- я больше зрителем был и кушателем ...  :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 13:20, Aly187 сказал:

Тесто с покупное -- с гипермаркета Линия :) ,

Состав -- самый традиционный -- колбаса , помидоры , болгарский перец , сыр хороший .. 

Даже не пасту томатную , а смесь  майонезом -- "Кетчонез" называли ...  :)

 

Тогда, твоя реакция на неё понятна. :)

 

 

 

  17.04.2013 в 13:20, Aly187 сказал:

Пиццу с друзьями собирались и делали -- я больше зрителем был и кушателем ...  :)

 

Я шаурму имела ввиду, ты же про неё писал.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 13:22, Elle сказал:

 шаурму имела ввиду, ты же про неё писал.

Это был один из самых грандиозных моих немногочисленных кулинарных подвигов ...  :)  :blush:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 13:37, Aly187 сказал:

Это был один из самых грандиозных моих немногочисленных кулинарных подвигов ...  :)  :blush:

 

Вот видишь, можешь, когда захочешь. :)

 

А какие ингредиенты ты использовал? Опиши процесс готовки?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 13:42, Elle сказал:

А какие ингредиенты ты использовал? Опиши процесс готовки?

Всё практически как у Долькилимона ...  :)

Только ...

Сначала заморачивался приготовлением настоящего чесночного соуса из настоящего чеснока , настоящей сметаны , кефира , петрушки и лука ... Все это дело настаивал ...

Потом забил ... Ибо какого-то сказочного отличия во вкусе не обнаружил -- и потом стал просто забодяживать шаурму со смесью заводских соусов ... То же самое примерно получалось ...  :)

Только ... Я вместо свежей капусты обычно использовал пекинский салат ( по-моему -- одно и тоже по вкусу получается ... ) или квашеную капусту -- тоже зачетно ...  :)

Вместо свежих огурцов юзал маринованные корнишоны или огурцы -- имхо , мальца лучше ...  :)

Питу настоящую ни разу не смог найти , использовал только тонкий лаваш -- главное , чтобы совершенно свежий был -- сегодняшний или из морозилки ... 

Добавлял сыры иногда ...

 

Только я совершенно ничего не обжаривал и к плите не подходил вообще -- грудка куриная заводского приготовления -- не знаю как это называется ... )) 

-- Шаурму тоже не обжаривал -- в микроволновке готовится на раз ... ( Вот все думаю -- можт шаурмишницу маленькую купить -- дорогое это интересно удовольствие ?? )) )

 

И совершенно не понял -- зачем там растительное масло ??  :blink:

 

Ну вот -- раздразнили -- съездил в магазин -- понабрал ингридиентов -- утром можт забодяжу шаурму  ...  :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 18:34, Aly187 сказал:

Ну вот -- раздразнили -- съездил в магазин -- понабрал ингридиентов -- утром можт забодяжу шаурму  ...  :)

 

Молодец, наконец-то. :D

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 19:26, Elle сказал:

Молодец, наконец-то. :D

Да ну нафиг !!  :)

Если б Вы знали , сколько моих великих начинаний застопорилось на успешной стадии закупки ингридиентов !!  :D  :blush:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 19:30, Aly187 сказал:

Да ну нафиг !!  :)

Если б Вы знали , сколько моих великих начинаний застопорилось на успешной стадии закупки ингридиентов !!  :D  :blush:

 

Нечего искать отговорки.

 

Делаешь шаурму, постишь здесь и делишься со мной. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  17.04.2013 в 19:30, Aly187 сказал:

Да ну нафиг !!  :)

Если б Вы знали , сколько моих великих начинаний застопорилось на успешной стадии закупки ингридиентов !!  :D  :blush:

 

Лиха беда начало, дальше пойдёт всё на автомате. На вредные для себя любимого продукты и смотреть не будеш.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • спустя 2 недели...

Черт возьми... похоже, придется признать, что список "неправильных" продуктов пополнился ещё одним. А именно, бальзамическим уксусом.  :sad_new:

Это только у меня так или более общая тенденция? Есто у кого-нибудь наблюдения на сей счет?

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • спустя 2 недели...
  04.05.2013 в 15:42, help сказал:

Черт возьми... похоже, придется признать, что список "неправильных" продуктов пополнился ещё одним. А именно, бальзамическим уксусом.  :sad_new:

Это только у меня так или более общая тенденция? Есто у кого-нибудь наблюдения на сей счет?

 

У меня на уксус всегда было обострение, и на бальзамический в том числе.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  04.05.2013 в 15:42, help сказал:

Черт возьми... похоже, придется признать, что список "неправильных" продуктов пополнился ещё одним. А именно, бальзамическим уксусом.  :sad_new:

Это только у меня так или более общая тенденция? Есто у кого-нибудь наблюдения на сей счет?

 

У меня тоже "тенденция" на кислое. Например, квашенную капусту не могу есть, потому что от неё начинается почесон.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

У меня раньше и на лимон было. А на выходных я все-таки решилась поробовать еще раз. Съела немного лимона с сахаром, пока ТТТ обострения нет, все как и раньше. Надеюсь, что это на мне никак не отразится.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • спустя 1 месяц ...

Хоть ddSat  и пишет, что не может быть быстрой реакции на пищу или невозможно точно выяснить от чего она, я всё-таки напишу свои наблюдения.

 

Этой весной и летом я провела несколько экспериментов.

На клубнику и малину реакции у меня не было как в прошлые годы. В разумных количествах съела в общем пару кг без последствий, что радует :). На шоколадные конфеты и торты - тоже реакции ноль, но есть их в дальнейшем я не собираюсь. Всё равно они вредные.

А вот от мёда и помидор через несколько часов пятна воспаляются и начинается зуд :sad_new: . Так как моё обычное меню простое и диетическое, и ела я их по отдельности в разные периоды, думаю, что реакция псора происходит именно от неподходящих мне продуктов.

Как пишут на форуме, есть "твои" и "не твои" продукты.

По поводу психологического момента или страха от ожидания реакции, скажу что я ни о чем таком не думала, просто ела спокойно и всё.

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • спустя 2 недели...

На счет "твои" и "не твои" продукты - полностью согласна! Я тоже заметила, что многие продукты, запрещенные по Пегано, у меня никакой реакции  не вызывают. Даже если я буду есть их в большом количестве, это уже проверено. Но зато всякие мелочи типа сильно острых или кислых блюд моментально отображаются но моей коже :sad_new:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • спустя 3 месяца ...

  Хотелось узнать у кого какая реакция на финики?? Я сладкое совсем не ем, но иногда хочется фиников. Они хорошо улучшают настроение :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  14.11.2013 в 16:00, Олег777 сказал:

  Хотелось узнать у кого какая реакция на финики??

 

У меня никакой реакции на них нет. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

Все то вредное,что мы любим. Лично я люблю хот-доги. Нравиться мне сосиска с майнезом, горчицей и кетчупом. Это ведь вкуууусно. Это как секс, когда очень хочеться,не думаешь о последствиях.  :67280270:

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  14.11.2013 в 16:00, Олег777 сказал:

  Хотелось узнать у кого какая реакция на финики?? Я сладкое совсем не ем, но иногда хочется фиников. Они хорошо улучшают настроение :)

Финики даже Пегано рекомендует, но не увлекайтесь, одну две штучки..

Ссылка на комментарий
Поделиться на других сайтах

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    • Нет пользователей, просматривающих эту страницу.
×
×
  • Создать...