Shurra Опубликовано: 25 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 25 июня 2004 может кто раньше слышал, но для меня это ново, не встречала вроде на форуме, и решила написать... я стала копаться, услышала от знакомой, она пьет лошадиное молоко 2 раза в день! говорит помогает, но я еще ничего подобного не могу найти=\\\, у кого есть возможность можете попробовать, но она уверяет помогает...и еще , если кто пробовал...напишите здесь результаты... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
FROL Опубликовано: 25 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 25 июня 2004 ничего подобного не могу найти=\\\, у кого есть возможность можете попробовать Да, козье - было тут, лошадиного не было... Кумыс купить не проблема в крупных городах, с молоком, видимо, напряженка Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
help Опубликовано: 25 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 25 июня 2004 Мне арабы говорили то же самое про верблюжье, я как-то писал об этом, но к сожалению "терапевтическое" количество верблюжьего молока добыть не удалось и идея провалилась. Они его в пищу не используют, поэтому "доить" и продавать практически отказались :unsure: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Tasha Опубликовано: 25 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 25 июня 2004 А как-же они( арабы) тогда про это узнали, если не используют.?..или они его того, хм...не орально.... молчу, молчу! :unsure: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
help Опубликовано: 25 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 25 июня 2004 Нет конечно ;) Просто как-то увидев рассказали, что верблюжье молоко при этом деле здорово помогает (орально, в смысле пить :() А купить не получается, оказалось, что негде. Кстати не встречал бедуинов с псором :unsure: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
izum Опубликовано: 27 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 27 июня 2004 Вообще-то как знаток верблюжьего молока - Чал, оно так называется, скажу. С непривычки особенно если желудок слабый просидите в туалете неделю, правда тогда и шланги не придется никуда пихать. Но оно мне нравилось, жажду утоляет но не более. Конское не проовал, но думаю большой разницы нет, как и проку. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Гость Дед Опубликовано: 28 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 28 июня 2004 От конского можно мерином стать ;) ,а от верблюжего-горбатым :unsure: но с псорой Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
FROL Опубликовано: 28 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 28 июня 2004 izum, Дед Да не конское, а лошадиное!... :unsure: Это как Паниковский подходил к лошади на постоялом дворе, заглядывал ей в зубы и говорил: "Добрый конь...", хотя перед ним стояла добрая кобыла ;) Ещё Папанов Гене-туристу: "Смотри у меня, Козлодоев!" Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
trioksan Опубликовано: 28 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 28 июня 2004 Насколько я знаю, кобылье молоко перерабатывают в кумыс, он, я думаю, полезнее... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Shurra Опубликовано: 29 июня 2004 Автор Поделиться Опубликовано: 29 июня 2004 думаю, кумыс разве , что будет вреден, есть процент алкоголя, так , что наверно все-таки в чистом виде, а то и совсем мона на кумысный запой уйти=) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Gap Опубликовано: 29 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 29 июня 2004 А бой-френд моей дочери из-за кумыса, купленного в супермаркете, чуть коньки не отбросил - у него разыгралась дикая аллергия, чуть ли не анафилатический шок. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
flooder4 Опубликовано: 30 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 30 июня 2004 Выражение "кумыс, купленный в супермаркете" мне чем то напоминает выражение "страстная феминистка" - всё из одной оперы. :( Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
flooder2 Опубликовано: 30 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 30 июня 2004 Насколько я знаю, кобылье молоко... Ну хоть Ксюша высказалась грамотно. Конечно кобылье! А то - конское, лошадинное. Еще бы про жеребцовое написали :D А в больших городах вряд ли есть возможность его раздобыть :( Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
ddSat Опубликовано: 30 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 30 июня 2004 Насколько я знаю, кобылье молоко... Ну хоть Ксюша высказалась грамотно. Конечно кобылье! А то - конское, лошадинное. Еще бы про жеребцовое написали :D А в больших городах вряд ли есть возможность его раздобыть :( Фиг его знает как в больших городах, но у нас и жеребцов племенных доят. Правда потом из этого "молока" не кумыс делают, а кобыл оплодотворяют... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
trioksan Опубликовано: 30 июня 2004 Поделиться Опубликовано: 30 июня 2004 думаю, кумыс разве , что будет вреден, есть процент алкоголя, так , что наверно все-таки в чистом виде, а то и совсем мона на кумысный запой уйти=) Да там % алкоголя не больше, чем в кефире! У одного моего знакомого случай был. Кумыса напился (бутылки три), сразу за руль и едет в город. От кумыса весь красный, как с похмелья... :D Мент остановил, в трубку все дуть заставлял, потом другого мента с другой трубкой вызвал. На пару они руками разводили: вид пьяный, а алкоголя - 0 :( Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Shurra Опубликовано: 30 июня 2004 Автор Поделиться Опубликовано: 30 июня 2004 =)) начинается эксперимент, молоко было доставлено прямо домой, близкие постарались , вот сижу пью, на вкус все таки не похоже на коровье, что-то сладковатый привкус, да и ощущение , как - будто разбавили , а может и разбавили?%))) посмотрим поможет ...или наоборот... Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
aim Опубликовано: 6 января 2008 Поделиться Опубликовано: 6 января 2008 (изменено) кобылье молоко очень полезное, но свежее оно бывает по-моему только летом, по крайней мере у нас его можно достать только летом. кумыс продается везде, но это уже другое. кумыс в голову ударяет по словам очевидцев не хуже пива. знакомые ученые, у которых своя конюшня, новорожденного внука выпаивали кобыльим молоком (мать не хотела кормить). кобылье по составу лучше козьего (ближе к женскому) - специально насчет этого исследование провели. раньше наши предки поили кобыльим молоком тяжело больных людей. а вообще у многих людей особенно во взрослом возрасте непереносимость любого молока, поэтому с молоком надо поосторожнее. есть люди, которые лактозу не переносят и те у кого аллергия на белок. у моей дочери аллергия на любые молочные продукты (сухое молоко, просто молоко, масло, сметана,кефир, творог и т.д.) - даже если просто попадет на кожу, идет очень сильная реакция. до этого я даже не подозревала о таком :) Изменено 6 января 2008 пользователем aim Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
help Опубликовано: 20 ноября 2008 Поделиться Опубликовано: 20 ноября 2008 Здесь тоже есть такая фишка, несколько человек советовали верблюжье молоко от псора. Но с теми "братьями" что был знаком, о регулярных "поставках" этого продукта договориться не удалось, они его вроде как для детей держат, а детей у них.... Да и не любитель я молока (любого), мягко говоря, ну в смысле терпеть не могу эту гадость :) Наверное да, там должно быть больше всякой всячины, но ХЗ, сырое пить не будешь (я б тосно не решился), а кипячёное - уже и нету никакой пользительности. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
izum Опубликовано: 20 ноября 2008 Поделиться Опубликовано: 20 ноября 2008 Да и не любитель я молока (любого), мягко говоря, ну в смысле терпеть не могу эту гадость :) слушай а может и зря...я помнится просто молоко как-то не жаловал, а вот чал (верблюжье молоко) с удовольствием пил, так что попробуй, глядишь понравится...да и от жажды оно хорошо утоляет... ЧАЛ Естественно сброженное верблюжье молоко в условиях высокой температуры туркменской пустыни (сухих субтропиков). Чал возможно получить, только соединив свежее верблюжье молоко, парное, еще не остывшее, с остатком чала от предыдущего дня. Таким образом в местных туркменских условиях чал получают непрерывно и естественно, без посева чистых культур соответствующих грибков. Во всякой иной обстановке и особенно в иных температурных условиях получение чала - сложная биохимическая задача, сопряженная со значительными трудностями. Отсюда понятно, что чал можно пить практически только в Туркмении; он не приспособлен к перевозкам. Чал сквашивается в естественных условиях через 4 часа, а через 6-8 часов приобретает все специфические свойства полноценного чала и, пройдя этот пик качества, начинает ухудшаться: повышается его кислотность, вкус становится резким, а спустя сутки уже и невкусным, если только не понизить температуру его хранения до 5 °C, что практически невозможно без использования холодильников. Следовательно, чал надо использовать в течение суток. Это обстоятельство сдерживает распространение чала за пределами Туркмении. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) у вас там тоже думаю нечто подобное есть, возможно только по другому называется.. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Надежда39 Опубликовано: 8 мая 2009 Поделиться Опубликовано: 8 мая 2009 ['izum' date='21.11.2008 - ] слушай а может и зря...я помнится просто молоко как-то не жаловал, а вот чал (верблюжье молоко) с удовольствием пил, так что попробуй, глядишь понравится...да и от жажды оно хорошо утоляет... А чем питаются верблюды таким полезным, что их молоко так пользительно? Может на их рацион перейти? Лошадиный рацион мы уже усвоили-зелень,травки-витамин В5. Может у верблюдов что нибудь позаимствовать? А? Хелп вы там ближе к этой скотинке. У нас верблюды на Урале не водятся. :rolleyes: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
galka Опубликовано: 9 мая 2009 Поделиться Опубликовано: 9 мая 2009 ['izum' date='21.11.2008 - ]слушай а может и зря...я помнится просто молоко как-то не жаловал, а вот чал (верблюжье молоко) с удовольствием пил, так что попробуй, глядишь понравится...да и от жажды оно хорошо утоляет... А чем питаются верблюды таким полезным, что их молоко так пользительно? Может на их рацион перейти? Лошадиный рацион мы уже усвоили-зелень,травки-витамин В5. Может у верблюдов что нибудь позаимствовать? А? Хелп вы там ближе к этой скотинке. У нас верблюды на Урале не водятся. :) Верблюжья колючка, ну и так что под ногами в пустыне найдут, если найдут. Короче живут впроголодь, а это почти по Пегано. :rolleyes: Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Надежда39 Опубликовано: 12 мая 2009 Поделиться Опубликовано: 12 мая 2009 ['galka' ] Верблюжья колючка, ну и так что под ногами в пустыне найдут, если найдут. Короче живут впроголодь, а это почти по Пегано. :) Впроголодь мы тоже бывает живем. Из чего ж интересно :essen: ента колючка? А что тако загадочно под ногами у них в пустыне? Может и у нас что нидь похожее валяется? Кто ж проведет сю эксперизу? АУ!!!... :) Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Ingeborga Опубликовано: 12 мая 2009 Поделиться Опубликовано: 12 мая 2009 Молоко верблюдиц очень полезно: по сравнению с коровьим, в нем в три раза больше витаминов С и D и при этом гораздо меньше лактозы (молочного сахара) и казеина, который мешает нашему организму усваивать молочные продукты. http://www.gastronom.ru/kb_prod.aspx?id_kb=8 Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
фром KZ Опубликовано: 11 июля 2011 Поделиться Опубликовано: 11 июля 2011 слушай а может и зря...я помнится просто молоко как-то не жаловал, а вот чал (верблюжье молоко) с удовольствием пил, так что попробуй, глядишь понравится...да и от жажды оно хорошо утоляет... (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) у вас там тоже думаю нечто подобное есть, возможно только по другому называется.. У нас в Казахстане верблюжье молоко называется - Шубат! Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
help Опубликовано: 16 июля 2011 Поделиться Опубликовано: 16 июля 2011 У арабов есть стойкое убеждение, что верблюжье молоко помогает при псориазе. В очередной раз услышал об этом от араба-аптекаря, недавно. Ссылка на комментарий Поделиться на других сайтах More sharing options...
Рекомендованные сообщения