Режим Пегано диета (Архив)

[kkattykk]

Erika, thanx!

Просто расстраиваюсь, что с Переходом на Пегано все обострилось.... F**k! :D

[Уайта]

Cкажите, пожалуйста, а можно нам кушать сухие завтраки: подушечки, хлопья. Вот например у подушечек с молочной начинкой "Start" такой состав: сахар, крупа рисовая, масло растительное, пшеница, крахмал кукурузный, молоко сухое цельное, крупа овсяная, сухое молоко обезжиренное, какао-порошок, соль, лецитин (Е-322) витамин Е. Они такие вкусьненькие, хрустящие. Можно их?

Не знаю. Я бы не стала, т.е. наверное, не самая плохая еда судя по составу, но я предпочитаю нормальные каши без добавок - типа гречневая, овсяная.

[valtas]

Сижу уже две недели на гречке с кефиром и постоянно читаю питание по Пегано. Слюньки текут от рецептов с картинками.В дальнейшем хочу попробовать и такое питание.Если бы была отдельная тема "Рецепты по Пегано" это было бы здорово.

P.S."Рецепты по Пегао" но только приготовленные своими руками и с фотографиями(для неорганизованных ,таких как я).

[Тереза]

Сижу уже две недели на гречке с кефиром и постоянно читаю питание по Пегано. Слюньки текут от рецептов с картинками.В дальнейшем хочу попробовать и такое питание.Если бы была отдельная тема "Рецепты по Пегано" это было бы здорово.

P.S."Рецепты по Пегао" но только приготовленные своими руками и с фотографиями(для неорганизованных ,таких как я).

Всё это есть стараниями нашей замечательной Уайты, вот смотри:

СУПЫ

МЯСО

РЫБА

ОВОЩИ

САЛАТЫ

[Уайта]

Сижу уже две недели на гречке с кефиром и постоянно читаю питание по Пегано. Слюньки текут от рецептов с картинками.В дальнейшем хочу попробовать и такое питание.Если бы была отдельная тема "Рецепты по Пегано" это было бы здорово.

P.S."Рецепты по Пегао" но только приготовленные своими руками и с фотографиями(для неорганизованных ,таких как я).

valtas , бери рецепт за основу и изменяй немного. Главное принцип - разрешенные продукты и способ обработки. А если ты не найдешь ту или иную специю, не так уж и важно.

Например - суп пюре - самый полезный и простой : бери всё зеленое (цукини, брокколи, лук порей, крес-салат, обычный салат, зеленый горошек, стучки фасоли..), плюс морковка, плюс лук. Хорошо бы грибы (вкусно).. И далее готовь по любому рецепту супа-пюре от Пегано (чуть протушить лук, морковь, грибы, варить в курином бульоне, размельчить блендером и так далее). Вкусно, просто, полезно :)! Удачи!

[Velvet]

Уайта, спасибо большое за такие красочные рецепты, как посмотришь на них, так сразу хочется приготовить, я уж не говорю про съесть. Сегодня сделаю суп со свеклой по твоему рецепту!

[FROL]

Продолжаем публикацию рецептов из книги J.Pagano "Psoriasis cookbook".

Сегодня: Кухня Пегано. МЯСО (Часть третья) - http://www.psora.net/?p=5907

Меню:

Баранина запеченная в духовке - общие советы

Запечённая маринованная баранья ножка

Запечённая баранина с артишоками

Запечённая баранья нога

Запечённая баранина с розмарином

Подливка для баранины

Запечённая баранья ножка по-гречески

Обновлены :

Супы http://www.psora.net/?p=14629

Польский Борщ - Обновлено!! (Январь 2009)

Яблочно-тыквенный суп - Обновлено!! (Февраль 2009)

Изготовила, продегустировала и сфотографировала Уайта. Спасибо ей! :)

[FROL]

44 поста про рыбу переехали в новую тему - http://www.psoranet.org/index.php?showtopic=2890 .

А в этой теме есть про рыбу в книге Пегано, но пусть они тут и остаются.

[Уайта]

Уайта, спасибо большое за такие красочные рецепты, как посмотришь на них, так сразу хочется приготовить, я уж не говорю про съесть. Сегодня сделаю суп со свеклой по твоему рецепту!

Не, рецепты не мои :blink:. А в свекольник добавь низкокалорийную сметанку, петрушку и укроп. Мне так было вкуснее :). А мужу еще и мясо положила, есс-но.

[Alice]

Не могу определиться с лецитином: Пегано, если не ошибаюсь, рекомендует пить его 5 дней в неделю, а в аннотации написано - каждый день. Существенно ли это? Кто как пьет его?

[kkattykk]

Вопрос в догонку по лецитину:

купила его в капсулах. 1 капс=0,5 г

Сколько капсул в день?

[FROL]

Вопрос в догонку по лецитину:

купила его в капсулах. 1 капс=0,5 г

Сколько капсул в день?

О лецитине (книга Пегано, с. 76-78):

...Пациенты принимали 1 ст.л. гранулированного лецитина 3 раза в день, 5 дней в неделю. Его принимают с водой, соком, добавляют в салат или кашу. Как только кожа начинает очищаться, его потребление уменьшается до 1 ст.л. в день (5 дней в неделю). Лецитин выпускается в виде жидкости, таблеток или гранул. Предпочтительней гранулы, ибо содержание фосфатов, эмульгирующих жиры в крови, при этой форме самое высокое... Требуется 9 капсул (1.2 г каждая), чтобы сравняться по количеству фосфатов, содержащихся в 1 ст.л. гранул. Однако не следует лецитином и злоупотреблять, т.к. это может отрицательно повлиять на усвоение кальция.

Отсюда можно понять, что согласно Пегано 1 ст.л. гранул = 21 капсула по 0.5 г, т.е. 63 капсулы в день.

[kkattykk]

Frol, ОБАЛДЕТЬ!!!!! - 63 капс в день :blink:

Лучше уж куплю гранулированный, а то с 63/д я точно не выживу!!!!! :) :) :D

----------------------------------------

Архивная тема, закрытая для ответов. Продолжение обсуждения здесь http://www.psoranet.org/index.php?showtopic=3021