Дети - цветы жизни

[аргус]

ну..может и врут конечно...но у меня с дочей свой язык установился где то на вторые сутки общения - она мне ясно давала понять, что хочет есть, чуть попозже появилось - хочу на ручки поспать, в 2 месяца она меня звала уже ама, в три амам, в четыре начала звать мама, что-то похожее на ням, звучит как ям у нее то же с 4-х месяцев, сейчас конечно словарный запас увеличился, появился Ваня, как Вая, папа, апа или папа, бабушка, как баба, дедушка, как деа, дай, как да, собака, как фа - интерпретация ав-ав, ну и плюс выражения всякого довольства-недовольства и нечленораздельный лепет - он кстати очень бурный начался как раз во время отпуска - в 3 года - после плавания - ребенок не умолкая минут 15-20 мог что-то рассказывать - то же рано, но говорят ребенок делает сам все тогда когда к этому готов, не мы ж ее заставляли говорить или ходить...сейчас вот начали потихоньку приучение к горшку) ох и намаемся мы с этим)

а индиго я думаю тут ни при чём

просто детишек стали распеленовывать, больше на ручках держать, общаться, рядом с мамой малыши - это ведь совсем не то что лежать до полугода запеленутым как брёвнышко, а потом еще с бабушками или чужими тётями, которым только покормить и лишь бы не орал - вот и весь секрет ранних пташек

[аргус]

Девчонки подскажите, можно ли замораживать яблочное пюре?

картошку, морковку, капустку, тыковку, кабачок - варю, перетираю в пюре и спокойно замораживаю в пакетиках под лед - очень удобно и дозированно - никакие консервы магазинные не нужны - подогрел и порядок, а вот с яблоками беда - закончились летние запасы((( вот нашла не плохой сорт яблок на рынке и пока и он не исчез хочу заготовить, никто не знает, пюре яблочое замораживать можно?

[Ingeborga]

Первый раз такое слышу. :)Отстала я совсем от современных технологий. :huh:

Картошку нельзя замораживать - она же невкусная будет. Яблочное пюре едят только свежеприготовленное - оно ведь через пять минут уже цвет меняет, витамины теряет.

Я только ягоды замораживаю, причем в целом виде.

Может лучше яблочное повидло сварить, с малым количеством сахара. Хранить в банке, в холодильнике.

Или яблоки засушить.

Если каждое яблоко в вощеную бумагу завернуть и хранить в прохладе (я на балконе в ящике хранила), то до Нового года долежат.

[Lady in red]

Аргус, а зачем ты овощное пюре замораживаешь?) Овощи эти круглый год продаются, да и пюре минут 10 варить, свежеприготовленное явно полезней заморожено подогретого.

[galka]

Аргус, а зачем ты овощное пюре замораживаешь?) Овощи эти круглый год продаются, да и пюре минут 10 варить, свежеприготовленное явно полезней заморожено подогретого.

Дело в том, что это пюре хоть и варится быстро, да в малых количествах его варить не совсем удобно. Я варила одну морковку, одну картошку, кусочек кабачка, кусочек капусты, кусочек тыквы. Даже если взять три овоща, то получается большая чашечка. Дитенка один раз покормишь, еще три порции остается. Выкидывать жалко. В холодильнике ну максимум на завтра, а остальное в мусорку. Вот потому и морозит Аргус, скорее всего. А я не догадалась, на будущее(а оно не за горами) учту.

А насчет яблок Аргуш, ты попробуй заморозить. На малом количестве.

[аргус]

Девчонки, милые, чего это картошка невкусная будет - вполне нормальная картошка. Делаю я так.

По выходным - пока есть кому приглядеть за ребятёнком, в разных кастрюльках отвариваю - картошку, морковку, тыкву, капусту, кабачок и всё в чуть подсоленой воде. Параллельно взбиваю блендером и даю разик закипеть на полминутки. Потом остужаю. Потом переливаю через воронку в пакетики полиэтиленовые под лед. И в морозилку на быструю заморозку.

Итог - в течение недели мое время на приготовление детских блюд с овощами минимальное. Ведь я имею строго дозированные шарики или кубики совершенно разных овощей, которые можно как угодно сочетать между собой. Бросил несколько разных шариков в кастрюльку - растопил, добавил маслица растительного - и очень даже ничего. А еще и творожку можно добавить, и яблочко свежее, и грушку. А еще можно сварить мясной бульон и потом туда это все покидать.

Если готовить каждый день - то это времени уйма. Ты овощи помой, потом морковку почисть, картошку почисть, воду вскипяти, соль отмеряй, отвари, потом блендером взбей, потом отмой нож, блендер, раковину и выкинь очистки. Вроде немного делать то - но если даже на это времени нет? Считаю, что замороженные овощи - лучшая альтернатива баночным пюре. Точно также экономят время мамы. Мама абсолютно точно знает что там лежит. Вкус пюре - нормальный. Ну а когда есть время повозиться (увы, как показывает практика, его катастрофически мало) тогда конечно простой проторенной дорожкой - через возню с готовкой - но не каждый день, не получается каждый день, а ребенка кормить надо.

Да...и насчет овощей круглый год..продаются конечно...но вот деревенские кабачки, тыкву, морковку - которые я лично видела как растут - зимой не купишь ни в магазине ни в гипермаркете. Кроме того, с середины зимы, начинает такая муть продаваться, что страшно покупать себе, не то что малышам. Потому, пока есть возможность - надо заготовить. Я помню сыну то же покупала замороженные овощи и цветную капустку и брокколи и еще чего то там. И готовила из замороженных овощей, и хотя уверенности в качестве нет, но качество того что лежит конкретно на нашем рынке -у меня вызывает легкий шок. Но это на нашем рынке - возможно у кого-то по другому.

Изменено 11 декабря 2010 пользователем аргус

[galka]

Аргуш я тут на одном сайте видела мельком, что можно пюре консервированное делать. Там в баночки измельченные яблоки без кожуры и семечек раскладывают и стерилизуют на водяной бане. И еще немного сахара добавляют.

-http://forum.materinstvo.ru/lofiversion/index.php/t1063178.html вот я еще что нашла, может поможет.

[аргус]

Девочки)) а какие колыбельные вы поёте своим детушкам?) Вдруг стало интересно) :)

[galka]

Я на свой лад пою "Пела ночью мышка в норке спи мышонок, замолчи." :) особенно нам нравится развязка " прибажала мышка мать, поглядела на кровать, ищет глупого мышонка..." и тут сквозь сон так бодро "Ааам мя", что мама сама просыпается. И потом еще долго про мышку поем, пока папа не придет. Он как снотворное для нас обеих.

[аргус]

стихи Маршака?) у вас только одна любимая?) а ещё?)

я заметила что для разных возрастов востребованы разные колыбельные

старшему 5 лет - а иногда просит колыбельные то же, но не совсем детские, не как сестричке и я пою ему Лебедушку Есенина, но только до середины, а то там грустно все заканчивается) но у нас много колыбельных) целая куча на всякие разные случаи)

Лебедушка

(на сказочные сны, сыну пою (отдельную колыбельную вытребовал):

Из-за леса, леса темного,

Подымалась красна зорюшка,

Рассыпала ясной радугой

Огоньки-лучи багровые.

Загорались ярким пламенем

Сосны старые, могучие,

Наряжали сетки хвойные

В покрывала златотканые.

А кругом роса жемчужная

Отливала блестки алые,

И над озером серебряным

Камыши, склонясь, шепталися.

В это утро вместе с солнышком

Уж из тех ли темных зарослей

Выплывала, словно зоренька,

Белоснежная лебедушка.

Позади ватагой стройною

Подвигались лебежатушки,

И дробилась гладь зеркальная

На колечки изумрудные.

И от той ли тихой заводи,

Посередь того ли озера,

Пролегла струя далекая

Лентой темной и широкою.

Уплывала лебедь белая

По ту сторону раздольную,

Где к затону молчаливому

Прилегла трава шелковая.

У побережья зеленого,

Наклонив головки нежные,

Перешептывались лилии

С ручейками тихозвонными.

Как и стала звать лебедушка

Своих малых лебежатушек

Погулять на луг пестреющий,

Пощипать траву душистую.

Выходили лебежатушки

Теребить траву-муравушку,

И росинки серебристые,

Словно жемчуг, осыпалися.

А кругом цветы лазоревы

Распускали волны пряные

И, как гости чужедальние,

Улыбались дню веселому.

От зубной боли, коликов, и плохого самочувствия - Буря, кто автор не знаю, но если петь ее медленно, с низких и громких тонов на высокие, с тревожного на спокойные и тихие, она завораживает и успокаивает малыша (вот особенно за зубики прорезающиеся и ноющие действует):

Ох! уймись ты, буря!

Не шумите, ели!

Мой(/ая) (имя) дремлет

Сладко в колыбели.

Ты, гроза уймися!

Не буди ребенка!

Пронеситесь, тучи

Черные, сторонкой!

Бурь еще немало

Впереди, быть может,

И не раз забота

Сон твой потревожит...

Спи, дитя, спокойно...

Вот гроза стихает...

Мать у колыбели

Сон твой охраняет...

Завтра, как проснешься

И откроешь глазки,

Снова встретишь солнце,

И любовь, и ласку!

На свой лад переделала колыбельную про гуленек, она почти бесконечная как котик-коток))

Люли, люли, люленьки Где вы, где вы гуленьки

Прилетайте ворковать, Мою деточку качать

Люли, люли, люленьки Прилетели гуленьки

Сели в изголовьице Спи-ка на здоровьице

Люли, люли, люленьки Ворковали гуленьки

Спи (сыночек, дочурка) засыпай Ясных глаз не открывай

Люли, люли, люленьки Пели песни гуленьки

Спи (имя) отдыхай Сладкий сон скорей встречай

Люли, люли, люленьки Улетели гуленьки

Полетели ворковать Малых деток усыплять..

когда то услышала в исполнении Майи Кристалинской колыбельную и полюбила её дико, сыну то же нравится, она же про мальчика)

Дождь прохожих осыпает, в окна моросит.

Мой мальчишка засыпает, но еще не спит.

– Мама, расскажи мне о дожде...

И пою я тихо сыну днем и под луной:

Дождь бывает желтый, синий, серый, голубой...

Голубой, он самый добрый, с ним цветы цветут.

Голубой идет недолго – его долго ждут.

А приходит летний вечер, шмель в траве гудит.

И летят земле навстречу синие дожди.

Синий дождь раскрасит сливы у тебя в саду.

Синий дождь, он самый сильный, от него растут.

Осень озеро остудит, клен озолотит.

В сентябре приходят к людям желтые дожди.

Желтый дождь протянет руки к той судьбе и к той.

Желтый дождь, он для разлуки, он пока не твой.

-Мама, а бывают черные дожди?

И пою я тихо сыну днем и под луной:

Дождь бывает желтый, синий, серый, голубой...

Спи, мой сын, приходят к людям разные дожди.

Только черный дождь не будет на твоем пути.

Верю, черный дождь не будет на твоем пути.

ну... и ещё парочка ) я основательно готовилась к первой беременности))

а ещё кто что поёт?)

для расшевеления и улыбки, ловите маленькое чудо)

Русская народная колыбельная

[RedMen]

Девочки)) а какие колыбельные вы поёте своим детушкам?) Вдруг стало интересно) :)

Ну я не девочька, понятно (или у кого-то есть подозрения?:D) , но всё же загляни => сюда .

[O`Girya]

Вот одна из наших песен:

Гаснут как фонарики

Огоньки последние.

Спят медведи маленькие,

Спят медведи средние.

Только самый крошечный

Жмурит глазки-бусинки.

Он, как ты, хорошенький

И, как ты, малюсенький.

Огоньки не светятся

Над лесною спаленкой.

Спит сынок медведицы.

Спи и ты, мой маленький.

[аргус]

O`Girya, ой какая прелестная) сыну прочитала - он говорит - песня про медведиков )) мелодия своя или есть у нее оригинальное звучание?

[Vinogradinka]

Аргуся, а ты Умку посмотри, там замечательная колыбельная в мультике, такая добрая-добрая.

[аргус]

ложкой снег мешая-то? она то же про медведиков)) эту мы знаем -но не смотря на то что мама, то бишь я, от нее просто балдею, ему не нравится( ну..на вкус и цвет товарищей нет...вроде как согласился на песню из спокойной ночи малыши - но на полную версию)) уже хорошо

но в целом мне и так интересно какие есть еще колыбельные - не избитые)

[O`Girya]

O`Girya, ой какая прелестная) сыну прочитала - он говорит - песня про медведиков )) мелодия своя или есть у нее оригинальное звучание?

Аргусь, вот ссылка -http://mamamo.ru/bib/kolibel.html , там эта песня называется "Над лесною спаленкой" из к/ф "Человек родился". Я эту песню с детства люблю, а когда сынка ждала, то смотрела этот фильм и слова записала)), а теперь и в интернете нашла, там и другие колыбельные есть - качаются бесплатно)).

[galka]

Малышкина кухня http://gotovim-doma.ru/view.php?g=42 правда немного можно и изменить. Но нам нравится.

А еще нам уже 13 недель :mellow: но это уже в другой теме :)

[Уайта]

но в целом мне и так интересно какие есть еще колыбельные - не избитые)

Интересно а эту кто знает? Мне пела мама, ну и я своей дочке

( Аполлон Майков (1821-1897) )

Спи, дитя мое, усни,

В няньки сон к себе мани. ( я пою Сладкий сон к себе мани)

В няньки я тебе взяла

Ветер, солнце и орла.

Улетел орел домой,

Солнце скрылось за горой,

Ветер после трех ночей

Мчится к матери своей.

Ветра спрашивает мать:

- Где изволил пропадать?

Али звезды воевал,

Али волны все гонял?

- Не гонял я волн морских,

Звезд не трогал золотых.

Я дитя оберегал,

Колыбелечку качал.

[galka]

Вот я какую колыбельную нашла -

[аргус]

Интересно а эту кто знает? Мне пела мама, ну и я своей дочке

( Аполлон Майков (1821-1897) )

Спи, дитя мое, усни,

...

Спасибо Уайта, а я то думала народная колыбельная , а оказывается у неё автор есть, я то же пела её сыну, мне очень нравилась, потом он устал от неё и попросил найти новую) так вот и прыгаем с песни на песню)

Вот я какую колыбельную нашла ...

Галочка - песня душевная и очень красивая (про голос молчу) а видеоряд...я даже прослезилась, какая прелесть, какое все родное, своё и знакомое) в общем твоё видео и песня для меня - просто подарок, спасибо :)

[galka]

Галочка - песня душевная и очень красивая (про голос молчу) а видеоряд...я даже прослезилась, какая прелесть, какое все родное, своё и знакомое) в общем твоё видео и песня для меня - просто подарок, спасибо :)

Мы сами уже два дня ходим поем и плачем.

С Рождеством вас! :)

[аргус]

Забавная мысля посетила меня неделю назад))

неделю назад мы осчастливили, своим визитом с младшенькой, педиатра и вот нас подробно расспрашивают чем же и как же мы кормим её что она ну никак в их таблицы прибавки веса не укладывается, ну не хочет ребенок на обожравшегося сумоиста походить, хоть тресни

они как раз ругали меня за то я ее искусственным молоком и смесью отказалась докармливать, кашами не кормлю детскими с синтетическими витаминами и т.д. и т.п.

ну чтоб за зря их возмущения не выслушивать сказала что кормлю детскими кашами (они их плюёть на фиг - не ради врачей ради лени попробовала - плюёть так их раз так)

а мяско как? и тут я говорю крамолу...ну мяско, мяско..некогда мне особо мяско готовить, я его в горшочек глиняный с овощами да крупами иногда, чуть водички и в духовку на полчаса с утра, а потом мы гуляем и до обеда она там настаивается (мяско кстати сказать нежнейшее получается, а ежели замороженное бросить - то минут на 10-15 подольше) и тут я увидела совершенно новый взгляд-перегляд между медсестрой и врачом))) я увидела - что у них в инструкциях подробно составленных зарубежными "товарищами" наводнившими наш рынок детского питания красивыми, но странными стеклянными баночками, а именно на них идет постоянная агитация меня, как мамы - НЕТ такого способа приготовления детского питания, за рубежом видать так не готовят)))а на нет и суда нет - ругать не за что))

а чего об этой забавной мысли сегодня вспомнила - да соседке рассказала она сначала посмеялась вместе со мной - а потом как хлопнет себя по лбу - мол, блин, а я чего мучаюсь - так же буду) я ж до горшочков то же не сразу дошла - а экономия времени существенная. Вот и подумала может еще кому сгодится. По любому с утра час дома пробудешь - этого более чем достаточно для такого детского обеда, собрал горшочек, поставил в духовку и забыл о нем, через полчаса духовку выключил и всё - и на два дня получается, потом добавил прям в готовое блюдо полчайной ложки растительного масла нерафинированного - вот тебе и витаминки всякие и иные незаменимые вещества, а иной раз для вкуса - сливок. И очень удобно дозировать новый продукт для ввода. Перед обедом все в блендере прокрутил и вперед нямкать.

В общем супер, рекомендую.

[Lady in red]

Аргусь, странные у вас педиатры, то ли до наших краев цивиллизация не дошла, то ли ваши там не сильно соображают. У нас баночное питание хоть и выдают на молочной кухне, но врачи настоятельно рекомендуют ограничивать его по максимуму и всё готовить самим, при чём не раз в два дня, а 4-5 раз в сутки, чтобы всегда свежее было. Я тоже мамашка далеко не наседка и лень родилась вперед меня) Но готовила по сто раз в день и ничего, не перетрудилась)

По поводу прибавки в весе, у деток по нормативам тоже большой разброс. У моего сына никогда не было "складок-перетяжек" и висящих на плечах щёк. Бабушки наши вечно охали-ахали "какой худенький, прям дистрофик". Хотя он абсолютно нормальный малыш. Этот миф- толстый ребенок=здоровый ребенок, давно развенчан. Сейчас педиатры наоборот ругают, когда детей перекармливают.

[аргус]

Лэди, полностью с тобой согласна, потому и не нервничаю по этому поводу) просто забавно получилось) а наши врачи - скорее всего жертвы рекламы и проплаченных семинаров

[Уайта]

Идея и впрямь замечательная! И себе тоже так готовь. Я в выходные часто делаю на обед еду в горшочках, хотя мы, в общем не младенцы :unsure:. Например - сельдерей и баранина себе, другим баранина и картошка, водичкой заливаю , лаврушку, специи и прекрасный обед, каждому по вкусу. А гречка с грибами (гречка в кипятке предварительно настаивается, как бы варится) - супер как вкусно. И экономия времени, как ты верно подметила.