Immortal Posted November 26, 2012 Share Posted November 26, 2012 Провёл 2 недели -результатов 0. Я сдавал анализы на переносимость-всё норм. Поэтому прежде, чем диетничать-стоит их сдать Link to comment Share on other sites More sharing options...
igor_ok Posted November 26, 2012 Share Posted November 26, 2012 Провёл 2 недели -результатов 0. Я сдавал анализы на переносимость-всё норм. Поэтому прежде, чем диетничать-стоит их сдать я тоже сдавал анализы на переносимость и все в норме... но мне это диетничание помогает Link to comment Share on other sites More sharing options...
Надежда39 Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 Из явных провокаторов, о которых я знаю, это всегда пиво; почти всегда копченая и соленая рыба, соевый соус; иногда: мед, яйца, шоколад в плитках. Но употребление этих продуктов не однозначно приводит к обострению... Иногда я могу есть копченую и соленую рыбу без каких либо последствий для кожи. Относительно пива на меня действует такое правило: выпил пиво - почесался. За эти 3 недели безглютеновой диеты на меня почему-то негативно подействовала овсяная каша, которую я решил добавить в свой рацион. Объяснений у меня этому нет. Я всегда считал овсянку полезной для себя... Может быть это совпадение, через несколько дней попробую добавить ее еще раз ) У меня на овсянку давно выявили аллерген. Сейчас у меня оч.сильное обострение: спина и бёдра сплошняком почти, остальные части тела по мелочам. Третью неделю ем бурый рис по утрам для очистки всего и всякого :) Нравится реакция кишечника, работает по часам (ТТТ). Обедаю гречкой, дальше овощи, вечером творог обезжир. Попробую исключить пшено и ячку, которую добавляю в кашу, ну и хлеб. В общем включаюсь в эксперимент до кучи. Терять уже не чего особо. В ауте уже курица со своими яйцами и овёс лет 30. Link to comment Share on other sites More sharing options...
володя Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 Ну и я с вами тогда за ! Тем более что с завтрешнего дня начинается 40 дневный пост православный. :thumbup: Link to comment Share on other sites More sharing options...
Надежда39 Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 (edited) Пшено можно есть, как оказалось. С молочкой проблемно, наш производитель не затрудняют себя описанием всех составляющих в своей продукции. Я так думаю, почитав состав к примеру молоко домашнее-фермерское. Цена выше в 2 раза от пакетированного, но осадок в бутылке не молочный, толи мука, толи шут знат чё. :bleh: Так что чистота эксперимента не гарантирована. Edited November 27, 2012 by Надежда39 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Очередной Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 Надежда Семёновна, а киноа не пробовали? Мне нравится. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alexsovna Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 Надежда Семёновна, а киноа не пробовали? Мне нравится. А ты где это киноа отыскал? :blink: Анды посещал что ли в командировке? :D Link to comment Share on other sites More sharing options...
Очередной Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 меня в Анды не пущают)) вот такое в магазине Производят ( фасуют) в граде Петрозаводск, индекс- 185013)) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alexsovna Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 меня в Анды не пущают)) вот такое в магазине Производят ( фасуют) в граде Петрозаводск, индекс- 185013)) А цена какая? Если из Анд везти, то золотая должна быть эта киноа :D Link to comment Share on other sites More sharing options...
Очередной Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 от 150 до 180руб за 350г. Примерно так и есть)) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alexsovna Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 Я прочла что глютена в ней нет, стопроцентный белок. Теперь надо ее как-нибудь приготовить и попробовать. Может и вкусно Link to comment Share on other sites More sharing options...
Очередной Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 (edited) точно. промой как раньше пшёнку, а то горчить будет. варить минут 15-20, потом опять или промыть или растрясти, чтобы не слиплась( каша) Можешь посмотреть рецепты, я то не страдаю извращением таким)) И запах оцени, как крупа пахнет)) Edited November 27, 2012 by Очередной Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alexsovna Posted November 27, 2012 Share Posted November 27, 2012 Пишут орехами пахнет... Завтра пойду поищу в супермаркетах. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Надежда39 Posted November 28, 2012 Share Posted November 28, 2012 Пишут орехами пахнет... Завтра пойду поищу в супермаркетах. Пшёнка хорошо идёт в смеси сгречкой или тыквой и тд и тп........... Киноа не встречала, в нашем районе по крайней мере. Сегодня замочила рис смешаный: чёрный+дикий. Тоже на порядок дороже, но не так как киноа. Про чёрный пишут, что помогает и при аллергии, но запашок от него при варке не фонтан.... Терпение моё уже на исходе, скоро вероятно обмажусь солидолом снова. БРррррррррррррр Link to comment Share on other sites More sharing options...
Очередной Posted November 28, 2012 Share Posted November 28, 2012 .... Киноа не встречала, в нашем районе по крайней мере... В новой "семь Я" на Революции есть точно. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Stator Posted November 28, 2012 Share Posted November 28, 2012 Народ, но хоть кто-нибудь кратенько сделал бы выжимку про целиакию и диету - что можно, что нельзя и т.п. Я понимаю, что гугл есть, но и здесь в теме не помешает, так как не у всех есть время лазить по гуглу. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Надежда39 Posted November 28, 2012 Share Posted November 28, 2012 (edited) В новой "семь Я" на Революции есть точно. Далековато от меня. Пусть она там и лежит. Вот на этом сайте подробно о глютене: http://www.polismed.com/articles-celiakija-neperenosimost-gljutena-bezgljutenovaja-dieta.html Edited November 28, 2012 by Надежда39 Link to comment Share on other sites More sharing options...
igor_ok Posted December 1, 2012 Share Posted December 1, 2012 Попробую исключить пшено и ячку, которую добавляю в кашу, ну и хлеб. В общем включаюсь в эксперимент до кучи. Удачи! Отпишитесь через недельки две - как мне кажется, это тот период за который можно понять действует ли безглютеновая диета. Ну и я с вами тогда за ! Тем более что с завтрешнего дня начинается 40 дневный пост православный. :thumbup: Удачи! Будет интересно узнать о результатах. Надеюсь, что не на меня одного здесь действует безглютенка... Link to comment Share on other sites More sharing options...
володя Posted December 2, 2012 Share Posted December 2, 2012 Хлеб и ему подобное не кушал два дня на третий ооооочень захотел и съел черного немного. Без хлеба как-то скучно. Я привык все кушать с хлебом даже пельмени :67280270: Надо настроиться. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ina Posted December 2, 2012 Share Posted December 2, 2012 Надо настроиться. А зачем? Link to comment Share on other sites More sharing options...
володя Posted December 3, 2012 Share Posted December 3, 2012 А зачем? Ина я сам задаю себе этот вопрос каждый день. Пробы на целиакию я не делал и никогда не сделаю по причине удаленности и дороговизны этой процедуры. Если я не ел мясо или не пил водку то хлеб присутствовал всегда. Вот попробую еще его временно исключить . Link to comment Share on other sites More sharing options...
володя Posted December 3, 2012 Share Posted December 3, 2012 И еще у меня в рационе много молочки это сыры. творог, цельное молоко сейчас пью козье. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Пронь Posted December 3, 2012 Share Posted December 3, 2012 сегодня Киноа купил Мистралевский 0.5 кг 138 р. не знаете с чем лучше идет...? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Alexsovna Posted December 3, 2012 Share Posted December 3, 2012 сегодня Киноа купил Мистралевский 0.5 кг 138 р. не знаете с чем лучше идет...? Кто б ее знал.. Я ни разу эту крупу не пробовала. И не знаю попробую или нет :) И так всего съедобного кругом полно :) А рецептов в инете полно с киной этой, выберите на свой вкус). Link to comment Share on other sites More sharing options...
igor_ok Posted December 3, 2012 Share Posted December 3, 2012 Пробы на целиакию я не делал и никогда не сделаю по причине удаленности и дороговизны этой процедуры. Я делал тест и все в норме, но в то же время эта диета работает для меня... В ноябре-декабре у меня обычно начинается обострение. В этот раз погоды у нас еще не на столько холодные, чтобы привести к обострению... Так что интересно, проснется ли мой псор в этот раз, пока я его морю глютеновым голодом... Хлеб и ему подобное не кушал два дня на третий ооооочень захотел и съел черного немного. Без хлеба как-то скучно. Я привык все кушать с хлебом даже пельмени :67280270: Надо настроиться. может тогда и не нужно себя мучать? Мне сейчас легко быть без мучного-пшеничного. Хотя да, в первое время очень тянуло. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts