IPB Style© Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

О вкусной и здоровой пище (Архив)


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 763

#21 maikl

maikl

    Участник

  • Участники форума
  • PipPip
  • 32 сообщений

Отправлено 22 Июнь 2004 - 03:21

а здесь кто-нибудь пароваркой пользуется?

#22 Gap

Gap

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 969 сообщений
  • Пол: (ж)

Отправлено 22 Июнь 2004 - 03:37

У меня есть, но бяка вместо еды получается. Хотя девочки на КУКИНГЕ хвалят и рецептов море накидали, но не диетическике.

#23 Гость_

Гость_
  • Гости

Отправлено 22 Июнь 2004 - 04:51

Купила недавно книжечку "Необычные блюда из обычных овощей". Не удержалась, потому как овощи вообще люблю и рецептами всяческими интересуюсь. Я пока еще не начала ее осваивать, только оглавление просмотрела: впечатляет. Там даже есть такое диво, как "варенье из баклажанов" :unsure:

#24 maikl

maikl

    Участник

  • Участники форума
  • PipPip
  • 32 сообщений

Отправлено 22 Июнь 2004 - 05:58

У меня есть, но бяка вместо еды получается. Хотя девочки на КУКИНГЕ хвалят и рецептов море накидали, но не диетическике.

Кстати там курица офигенная получается как я люблю разваристая!
а что ты там готовил?

#25 Gap

Gap

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 969 сообщений
  • Пол: (ж)

Отправлено 22 Июнь 2004 - 09:53

А как? На сколько минут запускать таймер?
А насчет гречки - не убивайтесь вы так,кто есть не может. Я вам такое же описание (что от всего вылечишься) - про овсяный кисель могу предоставить. И вообще, последняя теория оздоровления - пейте воду! Все болезни от недостатка воды. Организм просто загибается от обезвоживания. Кстати,по моим набл., мы правда мало пьем -мама моя, например, и муж. А я 10 раз в день пью чай, но пишут, что это не то. Так что на работе бутылка с водой должна стоять, в теч. дня и выпьешь, а если туда ломтик лимона -то очень приятно в жару. Мне в какой-то фирме так воду подали - я обалдела -как просто, но как приятно!

#26 gloomy

gloomy

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 54 сообщений

Отправлено 22 Июнь 2004 - 10:27

Наконец-то, хоть Gap на этом форуме поддержал
меня на счёт воды. А ведь так просто - пейте воду,
господа, пейте воду. Всего-то 2,5 литра в день -
физиологическая норма для человека. Главное,
чтобы вода была чистой и не кипячёной.
Поначалу привыкнуть нелегко, а когда втянешься,
то уже без воды и не туды и не сюды...

#27 Genka

Genka

    Крокодил

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 053 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Cингапур

Отправлено 22 Июнь 2004 - 17:21

а здесь кто-нибудь пароваркой пользуется?

В пароварке хорошо получается рыба. Кладётся рыбка (чищенная и потрошёная) сверху посыапется тёртым имбирём и на 20-30 минут.
Плохая ремиссия лучше хорошего обострения.

#28 flooder2

flooder2

    Участник

  • Больше не юзер.
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 890 сообщений

Отправлено 22 Июнь 2004 - 21:20

Я вот тоже по жизни водохлеб. :) А недавно услышала от одной докторицы, что пить надо меньше, потому как излишнее кол-во жидкости способствует ожирению. :) Я и раньше такое слышала, что, раз мол, жировые клетки состоят в основном из воды, то стал быть воды надо употреблять меньше :(

isum&help Ребята, не перживайте насчет гречки. Я вчера в своей книженции с рецептами отрыла рецпт гречки с овощами. Пока читала, чуть слюнями не захлебнулась :D Завтра напишу (сегодня книжку не взяла с собой).
Да! А чего это далась всем эта гречка? Почему, например, не рис? Или можно намешать рис с гречкой и так сварить :unsure: Или овсяную крупу поварить подольше, или перловку мммм... ;)

#29 Ленка

Ленка

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 74 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 22 Июнь 2004 - 21:40

Оль врачиха че то напутала..
пить воду надо 2-3 литра в день

#30 Гость_

Гость_
  • Гости

Отправлено 23 Июнь 2004 - 21:06

Ну, мне тоже не очень понятно почему по гречке такие страсти :unsure: Я ее люблю, но не уверена, что любовь моя будет долгой, если я стану питаться одной только гречкой ;)
Итак, Мише изюму посвящается:
Салат зеленый с гречневой кашей (надеюсь, зелень-то ты любишь?)

5 свежих огурцов, 4 дольки чеснока, 1 луковица, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени сельдерея, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 0,5 стакана овощного соуса, гречневая каша (боооольшая кастрюля :D ).
Огурцы нарезать соломкой, смешать с рассыпчатой гречневой кашей (мммм), добавить рубленный чеснок, зелень сельдерея, петрушки, мелко нарезанный лук, полить любым овощным соусом.
Что касается овощного соуса в данном рецепте, то для нас, считаю, это баловство. Оливковое масло вполне сгодится. Приятного аппетита. :(

#31 maikl

maikl

    Участник

  • Участники форума
  • PipPip
  • 32 сообщений

Отправлено 23 Июнь 2004 - 23:37

Таратор
(холодный суп)
Нужно:
1/2кг простокваши 1 ст. л. воды 2 огурца 1 ст. л. подсолнечного масла 3-4 зубчика чеснока 2-3 грецких ореха пучок укропа.
Готовим:
1 Огурцы мелко порезать, посолить и оставить на некоторое время.
2 Орехи мелко порубить, чеснок растереть с солью и добавить к огурцам
3 Взбить простоквашу, добавить мелко нарезанный укроп и соединить с остальными продуктами. Развести водой до желаемой густоты и посолить.
В жару в тарелку можно добавить несколько кусочков льда.

Только что вычитал в газете!

#32 maikl

maikl

    Участник

  • Участники форума
  • PipPip
  • 32 сообщений

Отправлено 24 Июнь 2004 - 02:19

Фенам Гречки


ГРЕЧНЕВАЯ КАША ПО-РУССКИ
Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты: сухие грибы - 50 г, около литра подсоленной воды, пол-кило гречневой крупы, две большие репчатые луковицы, 300 г свежих грибов, 100 г сливочного масла.

Инструкции: Сухие грибы истолочь в пыль, добавить в воду, в которой будем варить гречку.Гречку засыпаем в кипяток и варим до готовности ( вода, то бишь грибной бульон, должна вся выпариться, готовую крупу не промывать!) В это время обжариваем лук со свежими грибами на сливочном масле, солим.Затем готовую гречку и обжаренные лук и грибы соединяем и перемешиваем. Быстро, а главное может выступать и как отдельное блюдо и как необыкновенно вкусный гарнир.


ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ

Ингредиенты: 2 стакана гречневой каши
200 г тертого сыра
2 яйца
панировочные сухари
соль, перец, растительное масло

Инструкции: Все ингредиенты смешать, сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле.

#33 izum

izum

    ***

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 790 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:РФ

Отправлено 24 Июнь 2004 - 02:30

5 свежих огурцов, 4 дольки чеснока, 1 луковица, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени сельдерея, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени петрушки, 0,5 стакана овощного соуса, гречневая каша (боооольшая кастрюля :D ).
Огурцы нарезать соломкой, смешать с рассыпчатой гречневой кашей (мммм), добавить рубленный чеснок, зелень сельдерея, петрушки, мелко нарезанный лук, полить любым овощным соусом.
Что касается овощного соуса в данном рецепте, то для нас, считаю, это баловство. Оливковое масло вполне сгодится. Приятного аппетита. ;)

Оль а гречки-то скока вешать граммов?
Кстати вчера не вынесла душа поэта - взял (и всем на зло) добавил в гречку помидор, порезанный+зелень(киндза+укроп)ну и посолил немного.
Кстати во всей диете добивает одно, то что нельзя добавлять всякие приправы и пряности. :unsure:
А в ответ Толику скажу, постараюсь при выходе из диеты не пускаться во все тяжкие. :(

#34 Fedora

Fedora

    Почетный тимуровец

  • Больше не юзер.
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 780 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Маськва

Отправлено 24 Июнь 2004 - 02:57

Мишут, изюм который, да завязывай ты с этой заварной гречкой - зачем так себя насиловать, ну свари ее, ну добавь туда овощей, постной говядинки, ведь не идет она так тебе - только стресс на почве недоедания. :unsure:

Всё фигня, кроме мёда.
Винипух.


#35 gloomy

gloomy

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 54 сообщений

Отправлено 19 Июль 2004 - 11:30

Вкусная еда - понятие условное. В Тайланде или, например, в Китае
вообще едят всё, что движется и кайфуют от этого и нашей пищи не
понимают. Главное чувство меры, т.е. не переедать. Белок конечно
нужен всем, но опять же сколько его надо. Ведь поедая шашлычёк
попутно поступает внутрь соус, хлеб, пивко и т.п. Всё это перемешивается
и что получается? Говорить о белке, полученном при потреблении
такого шашлычка уже не приходится. Так что мясо тоже нужно есть
грамотно. И вообще шараханья из крайности в крайность - вегетарианство,
плотоядство - одинаково не нужны организму. Нужно правильно сочитать
и то и другое. Сушествует такое понятие - культура питания. При псоре
это понятие особенно актуально.

#36 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 618 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 19 Июль 2004 - 14:01

Сушествует такое понятие - культура питания. При псоре
это понятие особенно актуально.

Какой поворот темы... :) В рамочку и на стеночку.
У псора свои понятия о культуре и её актуальности

#37 Gap

Gap

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 969 сообщений
  • Пол: (ж)

Отправлено 19 Июль 2004 - 22:50

Вкусная еда -понятие конкретное, ты видишь молодую картошечку с укропом, к ней селедочку и говоришь: "М-м-м, слюнки текут!" Другое дело, что вкусы воспитываются, глядя на торт с маргариновыми розочками я испытываю легкое подташнивание и говорю: "Фу, какая гадость!"
Важно ощущать удовольствие от еды, а не пихать гречку, если глаза на нее не глядят -пользы не будет. На мой взгляд, гречка с молоком -это вкусно, а на взгляд моего мужа -нет, ну пусть ест ее с сахаром, что я терпеть не могу.
Глуми, а чем тебе шашлык не угодил? Приятное летнее времяпровождение, что очень даже полезно. Если , конечно, он сделан не из протухшего, а потом замаринованного мяса. Ну, горы травы, овощи, вино, соусы можно сделать фруктово-ягодные, на барбекю кинуть рыбу, курицу, перец - выбирай что хочешь, наслаждайся летним днем на свежем воздухе, живи и забудь про псор! К этому сангрия или крюшоны в стеклянных кувшинах -можешь пиво и вино не пить, если из-за этого так нервничаешь.

#38 Гость_

Гость_
  • Гости

Отправлено 20 Июль 2004 - 01:42

Вкусная и полезная - не синонимы. Часто "вкусная" пища ведет к ожирению, диабету, гастриту, колиту, язвам и прочим радостям якобы "вкусного" существования.

Не вкусная пища ведет ко всем перечисленным неприятностям, а неумеренное потребление пищи вообще. Не думаю, что, если съесть тонну геркулесовой каши на воде или той же гречки, сильно оздоровишься.
И мне не понятно выражение "воспитывать вкус" (в еде). Если я терпеть не могу молоко, а его считают полезным, я не полюблю его все равно. Что одному кажется вкусным, у другого может вызывать отвращение, и полезность или вредность данного продукта не играет здесь никакой роли.

#39 flooder6

flooder6

    Участник

  • Больше не юзер.
  • PipPipPip
  • 271 сообщений

Отправлено 20 Июль 2004 - 01:50

Не думаю, что, если съесть тонну геркулесовой каши на воде или той же гречки, сильно оздоровишься.

А я в этом уверен. Хотя овсянку не люблю.

И мне не понятно выражение "воспитывать вкус" (в еде). Если я терпеть не могу молоко, а его считают полезным, я не полюблю его все равно. Что одному кажется вкусным, у другого может вызывать отвращение, и полезность или вредность данного продукта не играет здесь никакой роли.

Молоко далеко не полезный продукт, доказано.
Можно, конечно, не приучать себя к полезным, и отнюдь не невкусным продуктам, и вести образ жизни по-старинке. И продолжать оставаться при этом шелудивым))

#40 ddSat

ddSat

    ДеДоратор

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 293 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Amur location

Отправлено 20 Июль 2004 - 03:32

Так это Пегано, а на нём куча копий переломана.... :)

Пегана это в первую очередь шланг в заднице!
А овсянка это уже в третью и пятую очереди :D
Мазать псориаз мазью, так же глупо как постоянно белить мокнущий потолок. Задумайтесь, может стоит починить текущую крышу?


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Donatate

Сайт и форум "Псориаз? Давайте лечиться вместе! 1999-2014 г. ©