IPB Style© Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

О вкусной и здоровой пище - 2

диета псориаз

  • Please log in to reply
Сообщений в теме: 1435

#441 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 616 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 16 Январь 2012 - 00:25

Они были услышаны и переданы «польским радио». :P


Да, это что-то новое - польское радио (а то байки про армянское радио куда-то пропали) :)

#442 Iгор

Iгор

    В невесомости

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 764 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Макдональдляндия

Отправлено 16 Январь 2012 - 02:44

Да, это что-то новое - польское радио (а то байки про армянское радио куда-то пропали) :)


:P
Это была передача о соках. В гостях у ведущего передачи был какой-то профессор (не знаю кто и чего) и какая-то тётенька, наверное специалист (или "специалист"). Вот эта тётенька и говорила, что если кто-то кладёт на канапку помидору с огурцом, то тем самым лишает себя "полезностей", так как огурец забирает у помидора витамин С. Так что их надо есть по отдельности.
Ігор = Игорь = Igor

#443 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 616 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 16 Январь 2012 - 02:57

Вот эта тётенька и говорила, что... огурец забирает у помидора витамин С.


Хотелось бы спросить у тётеньки: пусть огурец "забирает витамин", но огурец-то тоже съедают тут же, вместе с витамином.

#444 Iгор

Iгор

    В невесомости

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 764 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Макдональдляндия

Отправлено 16 Январь 2012 - 03:20

Чтоб не быть голословным (а то я уже было подумал что я что-то не так понял) : -http://www.doz.pl/newsy/a217-Dlaczego_lepiej_nie_laczyc_pomidora_z_ogorkiem

ogórek i pomidor - a dokładnie ogórek i bogate w witaminę C pokarmy. Ogórek zawiera enzym askorbinowy, który niszczy witaminę C. Jadany osobno jest doskonałym niskokalorycznym pokarmem zawierającym witaminy i sole mineralne.


То же самое нашел на русском: -http://www.bonduellerussia.ru/produkty-kotorye-stoit-izbegat

Огурец с помидором
Оказывается, что так повсеместно используемое совмещение этих двух овощей абсолютно не рекомендуется. Свежий огурец содержит аскорбиновый энзим, который уничтожает витамин С, содержащийся в помидорах. Даже несколько капель огуречного сока достаточно, чтобы уничтожить витамин С, содержащийся в нескольких килограммах помидоров!


Так что огурец не забирает, а уничтожает витамин С из помидоров (как они пишут).
Ігор = Игорь = Igor

#445 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 616 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 16 Январь 2012 - 06:15

ОК, пусть "уничтожает"... Всё равно не понимаю, Игорь:
1) Только из помидоров забирает и тут же на месте изничтожает? или и из других овощей тоже? (салат можно делать ещё с перцем и мн. др.).
2) И ГЛАВНОЕ: Почему этот самый "аскорбиновый энзим" не уничтожает свой собственный витамин С? - его там много:

Какие витамины содержатся в огурцах
А 0,06 мг
В1 0,03 мг
В2 0,04 мг
В3 0,3 мг
В6 0,04 мг
В9 4,0 мкг
С 10,0 мг
Е 0,1 мг
Н 0,9 мкг
PP 0,2 мг



#446 Iгор

Iгор

    В невесомости

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 764 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Макдональдляндия

Отправлено 16 Январь 2012 - 06:24

ОК, пусть "уничтожает"... Всё равно не понимаю, Игорь:
1) Только из помидоров забирает и тут же на месте изничтожает? или и из других овощей тоже? (салат можно делать ещё с перцем и мн. др.).
2) И ГЛАВНОЕ: Почему этот самый "аскорбиновый энзим" не уничтожает свой собственный витамин С? - его там много:


Это вопрос не ко мне, это надо у огурцов спрашивать, или у тех профессоров, что пишут эти статьи :)
Ігор = Игорь = Igor

#447 Надежда39

Надежда39

    пенсионерка

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 147 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Пермь

Отправлено 16 Январь 2012 - 06:33

А если к этому содержимому добавить болгарский перец и петрушку с луком, то кто кого?
А вкусно то как, если всё это прямо с сельской грядки.
Что то профессора не там копают.

#448 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 616 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 16 Январь 2012 - 06:45

А если к этому содержимому добавить болгарский перец и петрушку с луком, то кто кого?

Да это ваще недопустимо... :) - перец тут же из огурца все витамины высосет и аннигилирует их со своими энзимами.

#449 Oxic

Oxic

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 499 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Иркутск

Отправлено 16 Январь 2012 - 20:26

А вот если о свежих смесях, то из личного опыта ежегодный летне-осенний полугодовой курс ежедневного помидорно-огуречно-лукового салата в строгой дозировке – «от пуза» – лучшее средство для нормализации минерально-солевого обмена.

Прошла аналогичный курс позапрошлым летом. Как результат: неугасающий псор в летний период, чего раньше с ним не бывало, а зимой - жесточайшее обострение((( За прошлое лето ни помидорки, ни перчинки не было съедено. :) НО!! Результат радует до сих пор!
И потому, хоть это и невозможно вкусно, но мне не жаль, если огурцы поубивают витамин С в помидорах :P потому что помидоры убивают мою печень и кожу. Как это ни печально....

#450 Kulau-leprous

Kulau-leprous

    Участник

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 913 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Вятка

Отправлено 16 Январь 2012 - 23:50

Прошла аналогичный курс позапрошлым летом. Как результат: неугасающий псор в летний период, чего раньше с ним не бывало, а зимой - жесточайшее обострение((( За прошлое лето ни помидорки, ни перчинки не было съедено. :) НО!! Результат радует до сих пор!
И потому, хоть это и невозможно вкусно, но мне не жаль, если огурцы поубивают витамин С в помидорах :P потому что помидоры убивают мою печень и кожу. Как это ни печально....


Да, Oxic, мы уж очень разные. В том числе и по «соотношению» у кого сколько ПА и сколько псора: «кому счастье, кому два, а кому и нет ничего». Поэтому, и этот салатик – этакая «русская рулетка», опасные игры с соланином.
Но все же, но все же.
Летом, да еще при беге и суете, если кого из нас лизнуть, «опытный язык» обнаружит в поту важные минеральные вещества: натрий, калий, магний и кальций. Вспотев, мы нарушили в себе деликатное равновесие этих электролитов. Но с другой стороны – пот и жара – это же наш шанс в борьбе с артритными хворями. Салатом «от пуза» мы восполняем недостаток и этих минералов и жидкости, а потея «прогоняем» электролиты сквозь весь организм от желудка до кожи – делаем этакий «метаболизм с насосом». А чтобы еще покруче, я еще и регулярную баньку с веником. Для меня этот «насос» работает – для ПА эффект он дает.
Насчет обострения псорика, согласен – помидоры для нас - это встреча с махровым, пробы некуда ставить, провокатором – соланином. Да, томат - это варварство и хорошо бы сыскать достойные замены, может репа какая, шпинат, капуста, или же салат (в смысле Lactuca sativa L.).
Но, благи намерения, а так и не удосужился за 20 лет что-то другое подобрать и, вот, когда к осени зуд на ногах уже становится нестерпимым, то встаешь на голову. И, стоя на ней, с приливом крови вдруг приходит отчетливое понимание : –– поздняя осень, грачи улетели, долой салаты – пришла пора заняться псориком :) .

Здоровья

Сообщение отредактировал Kulau-leprous: 16 Январь 2012 - 23:51


#451 RedMen

RedMen

    ЗЫвучий мужичОК

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 007 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:из очень древнего города

Отправлено 17 Январь 2012 - 04:43

Вопрос этот, об уничтожении салатно-витаминных соседей, уже возникал на форуме, правда немного в другой интерпретации. См например:

А как вы думаете, если помидоры есть в овощном салате, то не "инфицируют" ли они остальные овощи?


УЛЫБНИСЬ МИРУ И МИР УЛЫБНЁТСЯ ТЕБЕ!

#452 Ingeborga

Ingeborga

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 381 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:М.О.

Отправлено 17 Январь 2012 - 04:47

Вопрос этот, об уничтожении салатно-витаминных соседей, уже возникал на форуме, правда немного в другой интерпретации. См например:

В упомянутом тобою случае речь шла не об уничтожении витаминов в соседе, а о заражении его солонином.
Всё что нам нужно это любовь.

#453 Надежда39

Надежда39

    пенсионерка

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 147 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Пермь

Отправлено 17 Январь 2012 - 06:01

Жила бы себе жила, так нет нашла этот форум.... :) То нельзя - другое нельзя. Своих запретов хватает, а тут ещё Пегано..
Кстати в позапрошлом лете я не съела ни одной помидорки, а псор был дурной.
А прошедшим летом помидорками я себя побаловала, чуток правда, а псорик ведёт себя культурно ( почти нет его до сих пор). Перцы болгарские тоже себе позволяла, а вот на готовых заморозках из магазина пока поставила крест. Мысль такая сверлит, что в прошлую зиму от них у меня было оч. плохо.
По этой причине я затарилась тыквами на зиму и кабачками, кабачки правда уже заканчиваются почти. Тыквы тоже прорастать стали. Но на январь и февраль запасов хватит.
Как питаться и быть здоровой вопрос всё ещё актуален, постоянный поиск)

#454 RedMen

RedMen

    ЗЫвучий мужичОК

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 007 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:из очень древнего города

Отправлено 17 Январь 2012 - 08:53

В упомянутом тобою случае речь шла не об уничтожении витаминов в соседе, а о заражении его солонином.

Дак я и говорю, "в другой интерпретации" :)
УЛЫБНИСЬ МИРУ И МИР УЛЫБНЁТСЯ ТЕБЕ!

#455 help

help

    Злой moderator

  • Администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 18 023 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Terra Sanсta

Отправлено 23 Январь 2012 - 14:36

Заинтересовавшись подробностями об этой отраве, соланине, полез я по всяким потаённым местам искать связь соланина и наших проблем. Сразу же наткнулся на интересный факт. ВСЕ сообщества/форумы/ассоциации артритчиков (на самом деле, в данном случае не так важно, псориатический он или какой другой), то есть 10 из 10 просмотренных, криком кричат о связи паслёновых и артрита. Причём, официальных исследований и обоснований не так много, а упор делается именно на личный опыт пациентов.
"This too shall pass". ©

#456 Ina

Ina

    синяя ворона

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 530 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Вильнюс , Литва

Отправлено 23 Январь 2012 - 23:28

Я вчера читала об артрите, там тоже была фраза - пшеница и помидоры могут быть провокаторами.

#457 Lady in red

Lady in red

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 168 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:made in USSR

Отправлено 02 Февраль 2012 - 06:19

Новое это хорошо забытое старое!
Рецепт «с приветом из СССР» для лентяев)
Курица в банке
(Кто готовил таким способом, знает в чём прелесть этого блюда. А кто еще нет- попробуйте, не пожалеете)

Что нужно:
Курица, лук, морковь, чеснок, соль, перец и стеклянная банка 1л.

Готовить просто) Всё порезать, посолить, поперчить и уложить слоями в банку. Закрыть металлической крышкой(без резинки) и поставить в НЕразогретую духовку часа на 1,5 при температуре 180гр.
Для подстраховки можно поставить банку в посудину с водой, но у меня и без воды обходилось)
Делала разные вариации с разными овощами, добавляла сухое вино, но больше всего понравилась классическая версия «без никому».

1.
Изображение

2.
Изображение

3.
Изображение


В литровую банку влезла курица, весом 1.5кг, вся кроме грудки. С грудки сняла филе и сделала другое блюдо.
Вот оно:

«Рулетики с сыром и зеленью»
Ингредиенты:
Филе, твердый сыр, зелень, соль, перец.
Готовить также без заморочек. Филе отбить под пленкой, посолить, поперчить, сыр натереть, зелень порубить. Филе начинить, обвязать ниткой, слегка обжарить и в духовку на 5-10мин. Кто на диете можно не обжаривать, а сразу в духовку или в пароварку(главное чтобы сыр не потек)
Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Сообщение отредактировал RedMen: 06 Февраль 2012 - 01:31


#458 Vinogradinka

Vinogradinka

    фулюганка

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 078 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:из тремпельных краев

Отправлено 02 Февраль 2012 - 07:49

А банка выдерживает в духовке? :)
Выглядит очень аппетитно. :)
Жизнь бьет ключом... гаечным... по голове... до потери сознания...

Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать, и всем мое почтение.
Амвросий Оптинский.

#459 Lady in red

Lady in red

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 168 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:made in USSR

Отправлено 02 Февраль 2012 - 08:08

А банка выдерживает в духовке? :)
Выглядит очень аппетитно. :)

Выглядит на самом деле не очень) но вкус очень насыщенный и нежный, даже косточки распадаются.
Банка выдерживает(в электр. духовке), за счет постепенного нагрева. И чтобы не было резких перепадов температур, банку лучше сразу не вытаскивать, а подождать мин 5 с приоткрытой дверцей духовки.
А если поставить банку в скороводку с водой, тогда 100% ничего не лопнет.

#460 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 762 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 02 Февраль 2012 - 08:34

Леди, отлично! Твои рецепты пойдут в ЖЖ.
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра



Похожие темы, помеченные тегами: диета, псориаз

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Donatate

Сайт и форум "Псориаз? Давайте лечиться вместе! 1999-2014 г. ©