IPB Style© Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

О вкусной и здоровой пище - 2

диета псориаз

  • Please log in to reply
Сообщений в теме: 1435

#421 Lanochka

Lanochka

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 84 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Kёnig

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 02:08

Часто в рационе бамия, решила поделится простым и незатейливым рецептом.
Как добавка к основному гарниру, например к рису. Готовить ее просто - протушить ( я вообще воды добавляю и чуть масла), можно с чесночком, луком, приправками, томаты ( нам они не особо полезны, поэтому можно не делать), фарш, если кто любит сметану, то ее добавить...я мясо с молочкой не мешаю, принципиально. :D
"אין דבר שעומד לפני הרצון"

«A mind is a terrible thing to lose»

#422 RedMen

RedMen

    ЗЫвучий мужичОК

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 006 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:из очень древнего города

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 05:39

И какова на вкус эта бамия, что напоминает?
Главное где взять её, будто бы в России бамия растёт только в Краснодарском и Ставропольском краях.
УЛЫБНИСЬ МИРУ И МИР УЛЫБНЁТСЯ ТЕБЕ!

#423 Lanochka

Lanochka

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 84 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Kёnig

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 06:22

И какова на вкус эта бамия, что напоминает?
Главное где взять её, будто бы в России бамия растёт только в Краснодарском и Ставропольском краях.

Вкус считается, что баклажана и спаржи, а я не знаю, как описать, наверное что-то такое и есть, мне очень нравится.
Продают - продают в замороженном виде, есть такие замороженные овощи пакетированные в России "4 сезона".
Вот что прочла, столько лет кушала и не знала о ее свойствах:

"Благодаря высокому содержанию в плодах бамии слизистых веществ, блюда из бамии полезны для профилактики и лечения различного рода заболеваний желудочно-кишечного тракта. Замечено, что бамия помогает восстанавливать истощённые силы организма после тяжёлой физической работы или длительной болезни. По данным некоторых учёных употреблении бамии наилучшим образом отражается и на половой потенции. Отвар и блюда из свежих или замороженных стручков бамии применяют при бронхите и простуде."
http://ru.wikipedia.....org/wiki/Бамия

Сообщение отредактировал Lanochka: 04 Октябрь 2011 - 06:28

"אין דבר שעומד לפני הרצון"

«A mind is a terrible thing to lose»

#424 Ingeborga

Ingeborga

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 381 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:М.О.

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 08:05

И какова на вкус эта бамия, что напоминает?
Главное где взять её...

Родина её - Африка. Думаю, можно и без неё (уж как-нибудь) прожить россиянину. :D
Всё что нам нужно это любовь.

#425 RedMen

RedMen

    ЗЫвучий мужичОК

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 8 006 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:из очень древнего города

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 08:20

Ингеборга, о чём и речь :D
УЛЫБНИСЬ МИРУ И МИР УЛЫБНЁТСЯ ТЕБЕ!

#426 Lanochka

Lanochka

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 84 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Kёnig

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 08:38

Родина её - Африка. Думаю, можно и без неё (уж как-нибудь) прожить россиянину. :D

Ингеборга, о чём и речь :)

Хорошо. :bleh:
Но я не ем картофель, столько любимое россиянами, поэтому рецепты оставлю для других. :)
На самом деле я пыталась поделится, не более.
Ingeborga, Ред, я писала не для вашей дружной иронии, а для ребят, кому будет интересно.
Не все исконно русские, россиянине, не у всех одинаковая вера, а это отражается на стиле питания, на форуме вы не только вдвоем.
"אין דבר שעומד לפני הרצון"

«A mind is a terrible thing to lose»

#427 Ingeborga

Ingeborga

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 381 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:М.О.

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 08:46

Ingeborga, Ред, я писала не для вашей дружной иронии
..на форуме вы не только вдвоем.

Простите, Ланочка, но мы с Рэдом не договаривались сообща писать комментарии. :D Я что, не могу высказать свою точку зрения?
Всё что нам нужно это любовь.

#428 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 616 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 08:59

После данной здоровой дискуссии очень захотелось бамии. Но - где её купить? например, в Украине.

#429 Norma

Norma

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 442 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 09:17

Lanochka!
+. Бамия - приятная "весчь" для суставов. Когда они от холодов начинают туговато работать, я их смазываю изнутри. Желе, агар-агар, кисель, холодец, сливочное масло, бамия - смотрите кому что можно из этого списка. В России видела бамию только в заморозке в пакетах, конечно свежая вкуснее. Я ещё добавляю бамию в супы по 1-2 штучки.

#430 Lady in red

Lady in red

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 168 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:made in USSR

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 13:07

Присоединяюсь к любителям бамии, мне нравится, очень даже вкусненько! Тушу её с луком и чесноком, иногда сметану добавляю. Продается она по-моему во всех гипермаркетах, в замороженном виде. На вкус правда непонятно что) Мне лично больше напоминает не баклажаны со спаржей, а что-то шампиньонно-зеленофасолевое... хотя баклажановый акцент тоже имеется) Для вкусового разнообразия- пойдёт.

Сообщение отредактировал Lady in red: 04 Октябрь 2011 - 13:08


#431 Уго

Уго

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 888 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Нечерноземье

Отправлено 04 Октябрь 2011 - 20:36

Я считаю, что если какой-то продукт невкусен сам по себе, натюрэль ткскзть, и требует добавки лука, чеснока, помидор, сметаны и масла (о соли, трех видов перца, и лавровом листе даже не упоминаем, это само собой) - то такой продукт малоценен и внимания на него обращать можно только как сказала Норма, в лечебных целях.

#432 Alexsovna

Alexsovna

    Живи и рад будь этому!

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 06 Октябрь 2011 - 00:59

Бамия - шмамия! Проще надо быть - репа! Чем вам репа не вкусна! И родная, и полезная! :D
Легкие дороги редко ведут в интересные места.

#433 Надежда39

Надежда39

    пенсионерка

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 143 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Пермь

Отправлено 08 Октябрь 2011 - 08:09

Купила сегодня пикшу и окуня морского.
Пикшу отварила с луком, лаврушкой, кореньями петрушки, чуток подсолила. Бульон вылила.
Морковку натёрла на тёрке для корейской морк. + немного кабачка кубиками и всё это потушила до полуготовности.
Затем сверху на морковку положила сыр тонкими ломтиками, на сыр разделанное мясо отварной пикши, закрыла крышкой и ещё оставила тушиться на 2 минуты. Зелень можно есть вприкуску вместо хлеба. :D Получилось оч. вкусно.
Морской окунь завтра буду готовить. Приходите в гости.

#434 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 616 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 08 Октябрь 2011 - 08:17

Спасибо, но далековато немножко, многие не успеют к окуню :D

#435 Очередной

Очередной

    Улыбайтесь! Это всех раздражает.

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 212 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:по нечётным гражданин города не ставшего культурной столицей Европы 2016

Отправлено 09 Октябрь 2011 - 06:40

Ох, Надежда Семёновна!
рискуете) недалеко ведь совсем)

Я - не Шарли!


#436 Надежда39

Надежда39

    пенсионерка

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 143 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Пермь

Отправлено 09 Октябрь 2011 - 07:00

Ох, Надежда Семёновна!
рискуете) недалеко ведь совсем)

Предупреди заранее, если что....
Чтоб не зря приехал.

#437 Iгор

Iгор

    В невесомости

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 764 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Макдональдляндия

Отправлено 15 Январь 2012 - 19:31

Слушал позавчера польское радио, и в передачи в которой говорили о соках, также упомянули что огурцы с помидорами нельзя есть вместе, потому что огурцы "забирают" от помидоров витамин "С". Раньше о таком что-то не слышал...

Передачу я не слушал с самого начала. Об огурцах и помидорах они вконце передачи тезисно напоминали для лучшего запоминания наверное.
Ігор = Игорь = Igor

#438 Kulau-leprous

Kulau-leprous

    Участник

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 913 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Вятка

Отправлено 15 Январь 2012 - 23:14

Слушал позавчера польское радио...огурцы с помидорами нельзя есть вместе, потому что огурцы "забирают" от помидоров витамин "С". Раньше о таком что-то не слышал...

Витамин "С" есть в огурцах и они же его никуда из себя не «забирают», В помидорах же его, конечно, вообще целая прорва. Но чтобы воевать в салате за него.. , боюсь, что это идея, скорее «под рюмочку». Под новогоднюю.
Кто-то в праздник, нежась ухом в мягком салате, услыхал: «Всех не перестреляете!». И с мучительной ясностью понял – это война, помидорно-огуречная - это крики витамина С.
Они были услышаны и переданы «польским радио». :)

#439 Уго

Уго

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 888 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Нечерноземье

Отправлено 15 Январь 2012 - 23:54

Витамин С есть в таблетке "Упса" в количестве 1 грамм. Возможно я ошибаюсь, но это равнозначно дофигищще огурцов.

#440 Kulau-leprous

Kulau-leprous

    Участник

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 913 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Вятка

Отправлено 16 Январь 2012 - 00:23

Конечно, сложное биохимическое действо в салатах и смешанных соках происходит. Но, подобные дела очень неспешные и результатов, описанных польским радио, искать лучше в консервированных соках и позавчерашних салатах.

А вот если о свежих смесях, то из личного опыта ежегодный летне-осенний полугодовой курс ежедневного помидорно-огуречно-лукового салата в строгой дозировке – «от пуза» – лучшее средство для нормализации минерально-солевого обмена. Это самым благоприятным сказывается на состоянии суставов (ПА).
Да, знаю - в помидорах соланин, да, из-за него всегда есть на эти полгода у меня летнее обострение. Но уж лучше со псором, но в припрыжку, чем с чистенькому, да с клюкой. А уж псор зимними воздержаниями-диетами, да какими-никакими мазями изведем :) .
Здоровья

Сообщение отредактировал Kulau-leprous: 16 Январь 2012 - 00:25




Похожие темы, помеченные тегами: диета, псориаз

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Donatate

Сайт и форум "Псориаз? Давайте лечиться вместе! 1999-2014 г. ©