IPB Style© Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

О вкусной и здоровой пище - 2

диета псориаз

  • Please log in to reply
Сообщений в теме: 1435

#281 Sole

Sole

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 155 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Мск

Отправлено 28 Июнь 2010 - 03:38

Фотка плохая, сорри. Но было вкусно B)

Изображение

Вкусняшка! :)
все суета сует , все суета.

#282 Lady in red

Lady in red

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 168 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:made in USSR

Отправлено 28 Июнь 2010 - 04:06

Тереза, давай рецепт! :) Жёлтенькое там это что, кукуруза?

#283 Тереза

Тереза

    Лицо казачьей национальности

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 677 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:СДК, Россия

Отправлено 28 Июнь 2010 - 08:20

Тереза, давай рецепт! :) Жёлтенькое там это что, кукуруза?

Не, кукурузы нет, хотя можно и кукурузу добавить. B)
Рецепт прост. Берем крупные помидорки, срезаем шляпки, выгребаем нутро, чтоб получились контейнерчики для загрузки начинки. Морской коктейль - на сковородку, туда же порезанные мелко лук и внутренность помидоров, протушить. Вареные яйца мелко покрошить и смешать с содержимым сковородки. Затем всем этим добром начинить помидоры, сделать шляпки из натертого сыра и на 10 мин. в духовку.
Кстати, готовила не я, а муж. У нас так принято: кто первым рецепт предлагает, тот и готовит :)

Белая ворона, но притворяюсь чёрной.


#284 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 762 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 28 Июнь 2010 - 08:35

Не, кукурузы нет, хотя можно и кукурузу добавить. :)
Рецепт прост. Берем крупные помидорки, срезаем шляпки, выгребаем нутро, чтоб получились контейнерчики для загрузки начинки. Морской коктейль - на сковородку, туда же порезанные мелко лук и внутренность помидоров, протушить. Вареные яйца мелко покрошить и смешать с содержимым сковородки. Затем всем этим добром начинить помидоры, сделать шляпки из натертого сыра и на 10 мин. в духовку.
Кстати, готовила не я, а муж. У нас так принято: кто первым рецепт предлагает, тот и готовит B)

Терез, а что такое морской коктейль?
Оппс, вопрос снят, Ред уже раньше ответил
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра

#285 Тереза

Тереза

    Лицо казачьей национальности

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 677 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:СДК, Россия

Отправлено 28 Июнь 2010 - 08:42

Терез, а что такое морской коктейль?
Оппс, вопрос снят, Ред уже раньше ответил

У нас эта фигня в супермаркетах на развес продается в замороженном виде. Сам накладываешь, сам взвешиваешь. Можно побольше креветок наковырять :)

Белая ворона, но притворяюсь чёрной.


#286 Балерина

Балерина

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 247 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:VVO

Отправлено 02 Июль 2010 - 08:35

А че я одна что ли помидоры не ем? :) :)

Я тоже раньше фаршировала помидоры и перец болгарский разными начинками, а сейчас избегаю их по Пегано.

#287 Vinogradinka

Vinogradinka

    фулюганка

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 080 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:из тремпельных краев

Отправлено 02 Июль 2010 - 08:56

Балерина, не переживай, ты не одинока. Просто те, кто не едят помидоры, молча захлебываются слюной. :)
Жизнь бьет ключом... гаечным... по голове... до потери сознания...

Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать, и всем мое почтение.
Амвросий Оптинский.

#288 Ina

Ina

    синяя ворона

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 530 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Вильнюс , Литва

Отправлено 02 Июль 2010 - 09:25

Сегодня пекла опять Анин хлеб :) Положила пару мелко нарезанных солёных огурчиков. В результате хлеб меньше поднялся, правда я ещё вентилятор забыла включить. ВоПщем пришла к выводу, что добавки должны быть сухие, это важно.

#289 Vinogradinka

Vinogradinka

    фулюганка

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 080 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:из тремпельных краев

Отправлено 03 Июль 2010 - 00:06

Ина, ну для любого теста есть общее правило. Что-то в духе, если увеличиваете количество мокрых ингредиентов, а соленые огурчики - это явно мокрый ингредиент, то надо скорректировать и количество сухих ингредиентов. Думаю надо было просто добавить ложку-другую муки и может соды чуть больше, чем в прошлый раз. Еще как вариант можно было огурчики легонько отжать в бумажном полотенце.
Жизнь бьет ключом... гаечным... по голове... до потери сознания...

Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать, и всем мое почтение.
Амвросий Оптинский.

#290 Sole

Sole

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 155 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Мск

Отправлено 03 Июль 2010 - 02:25

Тут рыбку приготовил ( Уго, что за рыба? Может дурят нас :) ).
Изображение, Изображение, Изображение это всё в процессе, результат
Изображение
Как выглядит дальнейший процесс не показываю, а то сторонникам Пегано плохо станет :) , не хватает только Иночкиного хлебушка. Да ладно, можно и в приглядку :)
все суета сует , все суета.

#291 Vinogradinka

Vinogradinka

    фулюганка

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 080 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:из тремпельных краев

Отправлено 03 Июль 2010 - 03:48

У нас такую рыбку продают под названием "пеленгас".
Жизнь бьет ключом... гаечным... по голове... до потери сознания...

Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать, и всем мое почтение.
Амвросий Оптинский.

#292 Sole

Sole

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 155 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Мск

Отправлено 03 Июль 2010 - 03:53

Ругаться не буду, подожду Уго. Анюта, если это так! То есть мне её и моим друзьям, долго и бесплатно.:)
все суета сует , все суета.

#293 Тереза

Тереза

    Лицо казачьей национальности

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 677 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:СДК, Россия

Отправлено 03 Июль 2010 - 10:23

У нас её называют кефаль, в принципе, это тот же пеленгас.

Белая ворона, но притворяюсь чёрной.


#294 Sole

Sole

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 155 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Мск

Отправлено 03 Июль 2010 - 10:30

Успокоила. Купил как кефаль черноморскую. Тереза, выше тебя только тучи. :)
все суета сует , все суета.

#295 Тереза

Тереза

    Лицо казачьей национальности

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 677 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:СДК, Россия

Отправлено 03 Июль 2010 - 10:32

Успокоила. Купил как кефаль черноморскую. Тереза, выше тебя только тучи. :)

Всё же кефаль черноморская и пеленгас несколько разные рыбы,, хоть и родственники и я как невеликий спец вряд ли отличу. Так что, то что продают у нас на рынке и называют кефалью может на самом деле пеленгас. У нас она дешевая, купила только раз, но мне не понравилась. Лучше сазана нет ничего :)
Вот Уго спец по рыбе, пусть прояснит.

Белая ворона, но притворяюсь чёрной.


#296 Vinogradinka

Vinogradinka

    фулюганка

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 080 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:из тремпельных краев

Отправлено 03 Июль 2010 - 10:39

Мдяя, Sole, все-таки гуглом надо хоть иногда пользоваться. :) Потому что

Пеленга́с (также пелингас, лат. Mugil soiuy) — представитель кефалевых рыб.


Жизнь бьет ключом... гаечным... по голове... до потери сознания...

Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать, и всем мое почтение.
Амвросий Оптинский.

#297 Тереза

Тереза

    Лицо казачьей национальности

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 677 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:СДК, Россия

Отправлено 03 Июль 2010 - 10:48

Да, вот тоже залезла в гугл и обнаружила, что хоть эти рыбы и ближайшие родственники, но очень отличаются вкусовыми качествами. Вот я и думаю, что та рыбка, что мне не понравилась на самом деле была пеленгасом, а не кефалью.
Солёныч, а тебе рыбка твоя понравилась?

Белая ворона, но притворяюсь чёрной.


#298 Sole

Sole

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 155 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Мск

Отправлено 03 Июль 2010 - 11:03

Мдяя, Sole, все-таки гуглом надо хоть иногда пользоваться. :) Потому что

Зачем мне это гугл, мне ваше мнение важно.
Тереза, у меня тоже сомнения. Но вкусно получилось ( вообще то больше морскую рыбу люблю) . Эта хоть не замороженная была. :) А что Уго скажет?

Да, вот тоже залезла в гугл и обнаружила, что хоть эти рыбы и ближайшие родственники, но очень отличаются вкусовыми качествами. Вот я и думаю, что та рыбка, что мне не понравилась на самом деле была пеленгасом, а не кефалью.
Солёныч, а тебе рыбка твоя понравилась?


Мне сейчас вся рыба нравится( жене не очень). Это ж еда. Вот мор. кок. бы съесть:)
все суета сует , все суета.

#299 Тереза

Тереза

    Лицо казачьей национальности

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 5 677 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:СДК, Россия

Отправлено 03 Июль 2010 - 11:07

Мне сейчас вся рыба нравится( жене не очень). Это ж еда. Вот мор. кок. бы съесть:)

Я люблю свежую рыбу, только что выловленную. Морской коктейль, продаваемый в супермаркетах, бывает только замороженный и его качество вызывает у меня сомнение. Да и вся морская рыба морожена-переморожена сто раз, и из размороженной можно выжать кучу воды, как из тряпки, так что ну его. :)

Белая ворона, но притворяюсь чёрной.


#300 Sole

Sole

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 155 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Мск

Отправлено 03 Июль 2010 - 11:17

Наши вкусы совпадают. Но где найти свежую мор. рыбу? Не во Владивостоке живём :) Мне жена давно запретила покупать мороженную рыбу, а где другую взять?
все суета сует , все суета.



Похожие темы, помеченные тегами: диета, псориаз

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Donatate

Сайт и форум "Псориаз? Давайте лечиться вместе! 1999-2014 г. ©