IPB Style© Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

Питание и диета при псориазе (часть 2)


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 1311

#261 lectep

lectep

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 181 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Москва

Отправлено 05 Ноябрь 2009 - 10:45

Ужас... Читаю и ужасаюсь, как вы все обделяете себя вкусной и... Не очень полезной едой. И радуюсь за себя, что на мой псор еда никак не действует :rolleyes: И алкоголь :) Везунчик 
"Человек смертен, но это было бы ещё полбеды. Плохо то, что он внезапно смертен. Вот в чём фокус. И вообще, не может сказать, что будет делать сегодня вечером" © Воланд

#262 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 760 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 05 Ноябрь 2009 - 10:49

Ужас... Читаю и ужасаюсь, как вы все обделяете себя вкусной и... Не очень полезной едой. И радуюсь за себя, что на мой псор еда никак не действует :rolleyes: И алкоголь :) Везунчик 


А почему ты так уверен :D ?
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра

#263 lectep

lectep

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 181 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Москва

Отправлено 05 Ноябрь 2009 - 10:52

А почему ты так уверен :rolleyes: ?

Потому что ем всё, что не приколочено, пью вино и шампанское, и у меня, чувствую, даже проходит :)
"Человек смертен, но это было бы ещё полбеды. Плохо то, что он внезапно смертен. Вот в чём фокус. И вообще, не может сказать, что будет делать сегодня вечером" © Воланд

#264 tsara fanahy

tsara fanahy

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 168 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 05 Ноябрь 2009 - 14:24

Спасибо за ответ. А кашу манную можно на молоке (в книге не нашла) и изделия из неё (манники, добавляют в сырники и т.д.)


Кус-кус можно, а как я понимаю у них состав схож с манкой.
Но я манкой увлекаться не стала бы, от нее очень быстро поправляются.

Про алкоголь и я незнаю, сижу на диете псор свирепствует пока, решила плюнуть и на семейное торжество выпила хорошего сухого вина, и на утро мой псор побледнел, хотя после пасленовых он начинает цвести буйно очень

#265 vrednaya

vrednaya

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 310 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Крым Россия

Отправлено 11 Декабрь 2009 - 06:24

Кто-нибудь знает, можно есть кукурузные палочки и цукаты, как псор реагирует? :mellow:

#266 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 616 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 11 Декабрь 2009 - 10:42

Кто-нибудь знает, можно есть кукурузные палочки и цукаты, как псор реагирует? :mellow:

"Все сладости являются кислотообразующими и есть их следует понемногу" (Пегано, стр. 86).

#267 vrednaya

vrednaya

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 310 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Крым Россия

Отправлено 14 Декабрь 2009 - 05:28

Не могу никак найти про кашу кукурузную, можно ее или нет, а то купила, а теперь есть боюсь :)

#268 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 760 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 14 Декабрь 2009 - 08:42

Не могу никак найти про кашу кукурузную, можно ее или нет, а то купила, а теперь есть боюсь :)


Огласи состав на упаковке B).
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра

#269 vrednaya

vrednaya

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 310 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Крым Россия

Отправлено 15 Декабрь 2009 - 02:22

Огласи состав на упаковке :rolleyes:.

Ой блин, дома она у меня а я на работе, завтра отпишусь :blink:

#270 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 760 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 09 Январь 2010 - 07:10

Размышления. Перевела я 80% рецептов Пегано, и обратила внимание, что соль и перец пользуются вовсю. Соевый соус же очень даже редко. А ведь соевый соус по вкусу очень солёный и по составу почти без соли. Почему он не является ГЛАВНОЙ заправкой для салатов? ИМХО отличнуй соус. Хочу попробовать, например, гречневую кашу (без соли) с соевым соусом.
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра

#271 Ina

Ina

    синяя ворона

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 530 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Вильнюс , Литва

Отправлено 09 Январь 2010 - 07:52

Любопытно одно, а на какой стадии и вследствии чего соя становится солёной :)? В процессе приготовления соуса наверняка испльзуется та же соль. Кстати, соя достаточно распространённый аллерген. У Объекта соя на первом месте в списке запретов.

#272 Sergus

Sergus

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 92 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Москва

Отправлено 09 Январь 2010 - 08:45

у меня, например, от соевого соуса живот болит, и, как заметил, в связи с этим о содействует распространению псориаза
Таких, как я, в Спарте сбрасывали со скалы...

#273 ddSat

ddSat

    ДеДоратор

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 293 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Amur location

Отправлено 09 Январь 2010 - 09:36

А ведь соевый соус по вкусу очень солёный и по составу почти без соли. Почему он не является ГЛАВНОЙ заправкой для салатов? ИМХО отличный соус.

Соль для организма NaCl(в умеренных количествах) полезна.
С соусом сложнее.
Натуральный соус производят способом естественной ферментации, срок его вызревания от года и более. А тот что "для народного потребления" делают химическим кислотным гидролизом (3-4 дня) и добавляют всяческие добавки не очень полезные. И как побочный продукт гидролиза такие соусы содержат избыток хлорпропанола - канцерогенного вещества.
На самом деле соли в нем дофига, а в китайских вариантов соуса еще повышенное содержание глютамата натрия, который то же не очень полезен при псориазе.
Уайта, разве сама не вывела уже формулу: Всё что вкусно - вредно!
ИМХО - отстойный соус. (но вкусный :))
Мазать псориаз мазью, так же глупо как постоянно белить мокнущий потолок. Задумайтесь, может стоит починить текущую крышу?

#274 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 760 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 09 Январь 2010 - 09:41

А МакСюрыч рекомендует..:)
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра

#275 ddSat

ddSat

    ДеДоратор

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 293 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Amur location

Отправлено 09 Январь 2010 - 09:53

А МакСюрыч рекомендует..:)

Ну и что? Он скорее всего рекомендовал раньше. Ты почитай его дневник, как только он перешел на натуральные продукты со своего огорода и прекратил пить покупной соевый соус, у него сразу прошел псориаз и улучшился артрит настолько, что он уже полгода в форум носа не кажет.
В интернете много про соевые соусы написано, как плюсов так и минусов его употребления.
Для меня минусы перевесили и теперь я его употребляю только наружно (он хорошо очищает медные и золотые вещи).
Кто-то решит - да и фиг с ним с псором и раком, все равно умирать и будет пить его литрами, потому что вкусно - это его неотъемлемое право.
Мазать псориаз мазью, так же глупо как постоянно белить мокнущий потолок. Задумайтесь, может стоит починить текущую крышу?

#276 Ina

Ina

    синяя ворона

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 530 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Вильнюс , Литва

Отправлено 09 Январь 2010 - 09:53

А МакСюрыч рекомендует..:)

Он просто пока верит, что соевый соус делают из сои :)
Кстати, после того, как пришлось попробовать настоящий соевый соус, наши химические соевые соусы меня не привлекают.

#277 ddSat

ddSat

    ДеДоратор

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 293 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Amur location

Отправлено 09 Январь 2010 - 10:16

пришлось попробовать настоящий соевый соус

У нас натуральный, ферментированный соевый соус из Японии - 40$ 130гр. бутылочка, корейские и китайские от 1 бакса за поллитра, по вкусу мало чем отличаются если делать слепую дегустацию этих соусов... а так просто оформление бутылки и знание цены конечно делают вкуснее соус за 40 баксов :)
Мазать псориаз мазью, так же глупо как постоянно белить мокнущий потолок. Задумайтесь, может стоит починить текущую крышу?

#278 help

help

    Злой moderator

  • Администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 18 022 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Terra Sanсta

Отправлено 10 Январь 2010 - 02:55

Кстати, уж коли пошла такая пьянка. Так и остался без внятного ответа вопрос про суси (ну, всякие их разновидности, это неважно). Если взять ингредиенты без особой экзотики, то получается вроде как не очень и вредно. Если не стараться изобразить из себя японца, "по-простому":
- Рис (чего там Пегано про него говорит?)
- Рисовый уксус (вроде не смертельно)
- Соль+сахар (используются понемногу, так что тоже ничего)
- Вино (не обязательно, можно обойтись)
- Водоросли (даже полезно)
- Овощи всякие (тоже вроде как полезно)
- Соевый соус (не обязательно, можно обойтись или найти замену)
- Рыба и пр. рыбопродукты (тоже в небольших количествах не должны быть вредны)
- Васаби (можно обойтись, не обязательно)
С начинками и пряностями можно поиграться, закрутить в ролл не проблема что угодно. Ну, назовите их не суси, а как хотите, можете назвать "рисовый рулет", чтобы не выглядеть ренегатом. Чего спрашиваю, в последние дни как-то так получается, что есть на работе не получается, а зафигачить эту закусь дома нет проблем, причем из чего ни попадя, вот и таскал несколько дней на работу. Добавок там не так и много получается, в основном рис. С одной стороны вроде нет ощущения набитого желудка, с другой стороны, вроде и немного и есть до вечера не хочется. Как оно с точки зрения невредности? :)
"This too shall pass". ©

#279 ddSat

ddSat

    ДеДоратор

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 9 293 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Amur location

Отправлено 10 Январь 2010 - 03:22

help с точки зрения переваривания желудком белков и углеводов, то лучше сначала съесть рис, а через пару часов рыбу :) Так будет полезнее, да и хлопот меньше - ничего заворачивать не надо.
А если ты хочешь сказать, что есть таким способом не вкусно, следовательно ты не голодный.
Мазать псориаз мазью, так же глупо как постоянно белить мокнущий потолок. Задумайтесь, может стоит починить текущую крышу?

#280 Ina

Ina

    синяя ворона

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 530 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Вильнюс , Литва

Отправлено 10 Январь 2010 - 03:33

Моё мнение :) не надо так париться по поводу, что там сказал Пегано. У всех свои особенности и потребности организма. В суши действительно используется набор здоровых продуктов, только бы не переборщить с приправами, уксусами и пряностями. В любом случае суши полезнее, чем бутерброд с колбасой.Так что, если нравится, то на здоровье :)


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Donatate

Сайт и форум "Псориаз? Давайте лечиться вместе! 1999-2014 г. ©