IPB Style© Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

Целиакия

глютен целиакия теория

  • Please log in to reply
Сообщений в теме: 250

#41 igor_ok

igor_ok

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 259 сообщений
  • Откуда:Middle East

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 09:35

Небольшой апдейт:
Я уже полтора месяца придерживаюсь безглютеновой диеты, состоянием кожи очень доволен!
Вся карснота и шелушение прошли, остались только светлые пигментные пятна и небольшая шероховатость кожи там, где был псор.

Несколько раз я нарушил диету, результат видел на коже примерно через 2 дня в виде покраснения и легкого шелушения:
* после овсяной каши
* после пиццы (встретились с друзьями...)
* после бутера с черным хлебом

Чтобы покраснение прошло нужна была где-то неделя.

Как я уже писал, все что я ем это теоретически безглютеновые продукты, и продукты с надписью "возможно содержит глютен".

Хлеб (а это в основном углеводы) в своем рационе я заменил попкорном - готовлю его сам дома.

Такой апдейт.

#42 Alexsovna

Alexsovna

    Живи и рад будь этому!

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 09:47

Гречневые хлебцы.. без глютена, вкуснейшая вешь! и можно сверху что-то положить, просто не представляю как с попкорном бутерброды делать :D
Легкие дороги редко ведут в интересные места.

#43 Очередной

Очередной

    Улыбайтесь! Это всех раздражает.

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 220 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:по нечётным гражданин города не ставшего культурной столицей Европы 2016

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 09:58

Гречневые хлебцы.. без глютена, вкуснейшая вешь! и можно сверху что-то положить, просто не представляю как с попкорном бутерброды делать :D

Alexsovna, глютен и в колбасе- ветчине есть, так что огурец и с кукурузой пойдёт)

Я - не Шарли!


#44 Alexsovna

Alexsovna

    Живи и рад будь этому!

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 10:10

Нее, если вот на круглый гречневый хлебец положить ломтики свежего окурчика, а сверху курочку вареную, да все это зеленушкой посыпать, да захрумкать! А с попкорном как это? Все в кащу поруббить и в миске перемешать?

Сообщение отредактировал Alexsovna: 26 Ноябрь 2012 - 10:10

Легкие дороги редко ведут в интересные места.

#45 igor_ok

igor_ok

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 259 сообщений
  • Откуда:Middle East

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 10:35

А с попкорном как это? Все в кащу поруббить и в миске перемешать?


)

Бутеры в любом виде отменились... а поп корн а ем сейчас вприкуску практически со всем

Гречневые хлебцы.. без глютена, вкуснейшая вешь!


что-то я сомневаюсь, что при изготовлении теста для этих хлебцов не добавляется пшеничная мука...

#46 Alexsovna

Alexsovna

    Живи и рад будь этому!

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 10:37

Да я не против попкорна, Игор_ок, я только за! Просто обращаю Ваше внимание, что есть такие хлебцы гречневые без глютена, Dr.Korner, может понравится Вам :)
Легкие дороги редко ведут в интересные места.

#47 igor_ok

igor_ok

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 259 сообщений
  • Откуда:Middle East

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 10:42

Да я не против попкорна, Игор_ок, я только за! Просто обращаю Ваше внимание, что есть такие хлебцы гречневые без глютена, Dr.Korner, может понравится Вам :)


Спасибо, Алексовна! Не уверен, что найду именно Dr.Korner, но обязательно проверю!

#48 Alexsovna

Alexsovna

    Живи и рад будь этому!

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 10:43

Они из цельных гречневых зерен, как-то там опопкоренных и слепленных :) , просто у меня сейчас упаковка отодранная на половину, не видно состава, но муки наверняка нет.
Легкие дороги редко ведут в интересные места.

#49 Vinogradinka

Vinogradinka

    фулюганка

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 078 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:из тремпельных краев

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 10:47

А я у нас чисто гречневых хлебцев не встречала, а только с добавкой пшеницы. :( Так что надо читать упаковку, чтобы не нарваться, раз такие заметные результаты.
Жизнь бьет ключом... гаечным... по голове... до потери сознания...

Жить — не тужить, никого не осуждать, никому не досаждать, и всем мое почтение.
Амвросий Оптинский.

#50 FROL

FROL

    .

  • Ветераны
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 14 618 сообщений
  • Пол: (м)

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 11:35

просто не представляю как с попкорном бутерброды делать :D


Отрезать шмат колбасы, сверху насыпать попкорн. Это как раз "правильный бутерброт" будет, по Матроскину...

#51 Immortal

Immortal

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 763 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Украина,Одесса

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 12:28

Провёл 2 недели -результатов 0. Я сдавал анализы на переносимость-всё норм. Поэтому прежде, чем диетничать-стоит их сдать
I cannot live I cannot die Trapped in myself Body my holding cell

#52 igor_ok

igor_ok

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 259 сообщений
  • Откуда:Middle East

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 13:24

Провёл 2 недели -результатов 0. Я сдавал анализы на переносимость-всё норм. Поэтому прежде, чем диетничать-стоит их сдать

я тоже сдавал анализы на переносимость и все в норме... но мне это диетничание помогает

#53 Надежда39

Надежда39

    пенсионерка

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 149 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Пермь

Отправлено 26 Ноябрь 2012 - 20:39

Из явных провокаторов, о которых я знаю, это всегда пиво; почти всегда копченая и соленая рыба, соевый соус; иногда: мед, яйца, шоколад в плитках. Но употребление этих продуктов не однозначно приводит к обострению... Иногда я могу есть копченую и соленую рыбу без каких либо последствий для кожи. Относительно пива на меня действует такое правило: выпил пиво - почесался.

За эти 3 недели безглютеновой диеты на меня почему-то негативно подействовала овсяная каша, которую я решил добавить в свой рацион. Объяснений у меня этому нет. Я всегда считал овсянку полезной для себя... Может быть это совпадение, через несколько дней попробую добавить ее еще раз )

У меня на овсянку давно выявили аллерген.
Сейчас у меня оч.сильное обострение: спина и бёдра сплошняком почти, остальные части тела по мелочам.
Третью неделю ем бурый рис по утрам для очистки всего и всякого :) Нравится реакция кишечника, работает по часам (ТТТ). Обедаю гречкой, дальше овощи, вечером творог обезжир.
Попробую исключить пшено и ячку, которую добавляю в кашу, ну и хлеб.
В общем включаюсь в эксперимент до кучи.
Терять уже не чего особо.
В ауте уже курица со своими яйцами и овёс лет 30.

#54 володя

володя

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 381 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:зауралье

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 00:40

Ну и я с вами тогда за ! Тем более что с завтрешнего дня начинается 40 дневный пост православный. :thumbup:

#55 Надежда39

Надежда39

    пенсионерка

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 149 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Пермь

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 04:27

Пшено можно есть, как оказалось.
С молочкой проблемно, наш производитель не затрудняют себя описанием всех составляющих в своей продукции. Я так думаю, почитав состав к примеру молоко домашнее-фермерское. Цена выше в 2 раза от пакетированного, но осадок в бутылке не молочный, толи мука, толи шут знат чё. :bleh:
Так что чистота эксперимента не гарантирована.

Сообщение отредактировал Надежда39: 27 Ноябрь 2012 - 04:29


#56 Очередной

Очередной

    Улыбайтесь! Это всех раздражает.

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 220 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:по нечётным гражданин города не ставшего культурной столицей Европы 2016

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 07:08

Надежда Семёновна, а киноа не пробовали?
Мне нравится.

Я - не Шарли!


#57 Alexsovna

Alexsovna

    Живи и рад будь этому!

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 07:44

Надежда Семёновна, а киноа не пробовали?
Мне нравится.

А ты где это киноа отыскал? :blink: Анды посещал что ли в командировке? :D
Легкие дороги редко ведут в интересные места.

#58 Очередной

Очередной

    Улыбайтесь! Это всех раздражает.

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 220 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:по нечётным гражданин города не ставшего культурной столицей Европы 2016

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 07:59

меня в Анды не пущают))
вот такое в магазине Изображение
Производят ( фасуют) в граде Петрозаводск, индекс- 185013))

Я - не Шарли!


#59 Alexsovna

Alexsovna

    Живи и рад будь этому!

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPip
  • 675 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Москва

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 08:16

меня в Анды не пущают))
вот такое в магазине Изображение
Производят ( фасуют) в граде Петрозаводск, индекс- 185013))

А цена какая? Если из Анд везти, то золотая должна быть эта киноа :D
Легкие дороги редко ведут в интересные места.

#60 Очередной

Очередной

    Улыбайтесь! Это всех раздражает.

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 220 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:по нечётным гражданин города не ставшего культурной столицей Европы 2016

Отправлено 27 Ноябрь 2012 - 08:40

от 150 до 180руб за 350г. Примерно так и есть))

Я - не Шарли!



Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Donatate

Сайт и форум "Псориаз? Давайте лечиться вместе! 1999-2014 г. ©