IPB Style© Fisana

Перейти к содержимому


Фотография

Режим Пегано диета (Архив)


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 762

#661 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 762 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 15 Январь 2009 - 10:13

а в чём ты бульон замораживаешь?

Инуш, особенно не заморачиваюсь - у меня высокий пластиковый контейнер (для еды) с плотной крышкой. Что-то типа этого

http://img.en.china....00,243a5f52.jpg

И похожие поменьше.

т.к. баранину мы не привыкли есть, возможно, что зря.


Мы очень любим баранину, но надо отметить, что по Пегано ее так готовят.. вкуса баранины зачастую не остается. Попробуй вариант "Тушенная баранина с сельдереем " - там с добавлением сельдерея, корицы, муската и петрушки вкус баранины исчезает. Или в Ирландском рагу из-за тимьяна так же не чувствуется.
http://www.psora.net/?p

А в принципе, я беру рецепт за основу. Для Форума я, конечно , готовлю как написано, а потом, когда для себя, то зачастую модифицирую, так как либо не хватает ингредиентов, либо любим чуть по-другому. В общем это и есть наша цель, верно? Исключить вредные для нас продукты, выбрать подходящие нам и выбрать правильный для нас способ приготовления (не тяжелое обжаривание). Ну и чтоб вкусно :bayan: , и интересно готовить.
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра

#662 Erika

Erika

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 73 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Germany

Отправлено 15 Январь 2009 - 11:44

Как можно запаривать или заваривать гречку для наименьшей потери полезных веществ?


Как "главный спец по гречке" :bayan: ,могу с ответственностью сказать, что Гречку можно просто заливать холодной кипяченой водой.Надо только определиться с пропорциями.Это от самой гречки зависит и от ваших вкусов....
Ничем не отличается от вареной.

Сообщение отредактировал Erika: 15 Январь 2009 - 11:52

без капли жалости к себе

#663 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 15 Январь 2009 - 20:29

А сколько потом она должна так стоять? Может, на ночь залить, а к утру она разбухнет?

#664 Stator

Stator

    Автоматизатор форума

  • Администраторы
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 6 979 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Екатеринбург

Отправлено 15 Январь 2009 - 20:44

Так кипяток хоть микробы да плесень убивает, а от холодной воды всякие твари только крепчают.

#665 Атташе

Атташе

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 399 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:.

Отправлено 15 Январь 2009 - 22:15

Писали уже, кефирчиком на ночь, утречком на завтрак и 4 часа не кушать ничего. Несложно и оч пользительно

#666 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 15 Январь 2009 - 22:59

Писали уже, кефирчиком на ночь, утречком на завтрак и 4 часа не кушать ничего. Несложно и оч пользительно


Попробую, не слышала про такое :bayan:

#667 Erika

Erika

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 73 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Germany

Отправлено 16 Январь 2009 - 00:19

Так кипяток хоть микробы да плесень убивает, а от холодной воды всякие твари только крепчают.

Честно говоря про это я не думала как-то :bayan:
Да,на ночь заливала.
без капли жалости к себе

#668 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 16 Январь 2009 - 00:36

5-ый день на Пегано:
Улучшилось состояние кишечника: нет тяжести, бурлит только после больших доз капусты или салата:)
Похудела на 1 кг.
Пью успокаивающий сбор, ромашку, сил маловато как-то.
Сахар заменила медом, но он кончился :yahoo: Ввела обратно сахар (одну ложку на стакан зеленого чая)
У меня пониженное давление 60/90, если я сахар вообще исключу, то будет болеть голова, и силы совсем меня покинут :bayan:

Сообщение отредактировал Velvet: 16 Январь 2009 - 00:37


#669 PERSIK

PERSIK

    Участник

  • Участники форума
  • PipPip
  • 42 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Россия, Центр

Отправлено 16 Январь 2009 - 03:39

5-ый день на Пегано:
Улучшилось состояние кишечника: нет тяжести, бурлит только после больших доз капусты или салата:)
Похудела на 1 кг.
Пью успокаивающий сбор, ромашку, сил маловато как-то.
Сахар заменила медом, но он кончился :yahoo: Ввела обратно сахар (одну ложку на стакан зеленого чая)
У меня пониженное давление 60/90, если я сахар вообще исключу, то будет болеть голова, и силы совсем меня покинут :bayan:

Есть такая травка стевия - натуральный заменитель сахара и ее производная стевиозид (200г заменяет около 40 кг сахара), продается в аптеках. Кстати, зеленый чай понижает давление.
Persik

#670 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 16 Январь 2009 - 04:02

Эх, что же пить-то?:bayan:

#671 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 18 Январь 2009 - 00:16

Вот и первая неделя с Пегано прошла. Организм чувствует себя хорошо, легко. Зуд не прошел. Почему-то у меня чешется только левый локоть, правый гораздо меньше.
Стевиозид пока не нашла у нас в продаже, похоже, что в некоторых аптеках даже не слышали о таком заменителе.
Голова побаливает. Вот не знаю, можно ли хотя бы цитрамон или терпеть? :bayan:

#672 Уайта

Уайта

    Шеф-повар

  • Модераторы форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 762 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Торонто, Canada

Отправлено 18 Январь 2009 - 06:16

Вот и первая неделя с Пегано прошла.


Интересно, а что именно ты ела и какие травки пила? Вообще , мне кажется, лечиться по Пегано дело долгое, месяцами . Тут за неделю вряд ли что изменится. Пегано скорее образ жизни ИМХО.
Russia is 8 hours ahead of Toronto; когда в Москве 5 вечера, в Торонто 9 утра

#673 Уго

Уго

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 888 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:Нечерноземье

Отправлено 18 Январь 2009 - 08:52

Есть такая травка стевия - натуральный заменитель сахара


Будьте внимательны, покупая содержащие стевию продукты.

Я как-то купил пару вкусных сиропов, лимонный, ананасный, на базе стевии. На этикетках крупно написано - БЕЗ САХАРА - СТЕВИЯ.

Ну выпил грамм 50 с чайком, вкусно страшно дело, а до этого сладкого я недели две не ел, соскучился. Последующую ночь я провел очень бурно, ввиду эффектной диареи (разновидность поноса). И это заставило меня задуматься.

Дело в том, что яркий слабительный эффект на мой организм производят ксилит и сорбит. Поэтому я их не употребляю. Взял я пузырек с сиропами стевиальными, лупу, включил яркий свет, и на обратной стороне прочел малюсенькие буквы, от том что сироп содержит помимо стевии еще и сорбит.

Вот так. Это производитель имхо засадил в сиропчик 90% дешевого синтетика сорбита и 10% натуральной стевии. И на этикетке написал крупно "стевия".

#674 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 18 Январь 2009 - 10:29

Интересно, а что именно ты ела и какие травки пила? Вообще , мне кажется, лечиться по Пегано дело долгое, месяцами . Тут за неделю вряд ли что изменится. Пегано скорее образ жизни ИМХО.

Конечно, я тоже считаю, что это больше стиль жизни :yahoo:
Ела я только полезное: салат из свежих овощей (зеленый салат, сельдерей, зелень, морковь), фрукты (яблоки, груши, бананы), рыбу вареную, курицу вареную, "три корочки хлеба" - черного :) , суп овощной, перловку и гречку на воде. Опробовала вариант гречки без варки (очень понравился, буду продолжать), творог со сметаной, орехи, сухофрукты. Пила ромашку, успокоительный сбор, зеленый чай, воду с лимоном. Еще принимала лецитин и льняное масло в салаты. Ново-пассит. Вот, пожалуй, и все :bayan:

Ugo Ch. спасибо за инфу, буду читать этикетки

#675 PERSIK

PERSIK

    Участник

  • Участники форума
  • PipPip
  • 42 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:Россия, Центр

Отправлено 19 Январь 2009 - 07:56

Я как-то купил пару вкусных сиропов, лимонный, ананасный,

Не покупайте препараты с дополнительными вкусами, никаких лимонов-ананасов там нет, это же голимая химоза, т.е. дополнительный провокатор. А стевию можно брать чисто траву.
Persik

#676 caruso

caruso

    Новичок

  • Участники форума
  • Pip
  • 9 сообщений

Отправлено 22 Январь 2009 - 00:32

привет, и я к вам)
до форума сама отрицала связь псора и питания. :) Ну, незначительное обострение на алкоголь было, конечно, но не столь заметное на общем фоне. И во время ремиссии хоть залейся, условно говоря, всё равно на псор никак не влияет.
С осени у меня началось обострение, которое значительно усилилось после НГ, разумеется. Случай не критический (бывало гораааздо хуже), но всё равно неприятно.
Про Пегано почитала сначала, приняла к сведению и забыла. Но в какой-то момен пошла информация приблизительно одного и того же характера, причем от разных людей и источников. Первый сигнал был от знакомой девушки, которая иинтересуется и применяет принципы аюрведической медицины, практикующей разделение продуктов условно говоря на "высшие" (фрукты овощи) и "низшие" (мясо, колбаса, консервы). Потом прочитала книжку Аллена Карра "Лёгкий способ сбросить вес" - в ней фактически он провозглашает даже не вегетарианство, а веганство (отказ не только от животной пищи, но и от пищи животного происхождения. типа молочных продуктов итп). Вспомнила, что в свое время сидела на диете (к псору отношения не имеющей) - там было много помидоров и молочных продуктов)) И мясо было разное) В общем, похудеть похудела, но при этом случилось сильное обострение.
В итоге я уже неделю, а то и больше, стараюсь вести вегетарианский образ жизни (ну и молочки поменьше). Исключила пасленовые. пью ромашку, рыбий жир.
Из однозначно "вредного" - кофе по утрам, не хочу себе пока в этом отказывать. Вчера поела мед, жалею об этом, все-таки лучше совсем без сладкого :lol: Просто фруктов под рукой не оказалось.


Обострение сняло моментально, эффект очень заметен, я думаю, если бы не поблажки себе, любимой, было бы еще лучше.

Да, у меня давление 50 на 90 :lol: когда интересовалась вопросом низкого давления, пришла к выводу, что поднять его могут только регулярные (читай ежедневные) физические нагрузки. А вот уж никак не сахар)

#677 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 22 Январь 2009 - 20:33

Привет, всем. Заканчивается вторая неделя по Пегано. Результаты следующие:
Левый локоть все еще зудит, правый меньше.
Чувствую себя очень хорошо, комфортно - нет ни тяжести, ни особой усталости. Раньше я свое состояние оценивала так: "День только начался, а сил уже нет". Теперь гораздо лучше, только вечером спать хочется раньше, но это из-за успокоительных, я думаю. Потихоньку втягиваюсь в этот режим и уже не так напряжно, привыкает организм тихонько.
День начинаю со стакана воды с лимоном, потом через час ромашку завариваю, пью, еще через полчаса ем фрукты, потом первый прием пищи (около 11 часов), обычно гречка (невареная) с лецитином и льняным (или подсолн.) малом. Дальше уже не так все расписано по времени: чередую питье с приемом пищи. Два часа не пить после еды никак не получается, только час выходит. Заканчиваю день тоже стаканом воды с лимоном или ромашкой.
Теперь я думаю, как много всякой дряни я употребляла, мучила свой бедный организм :)
Вот такие дела, рассказывайте, как ваша диета протекает :lol:

#678 Атташе

Атташе

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 399 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:.

Отправлено 22 Январь 2009 - 20:50

Вельвет , а кроме диеты лечение какое нибудь проходишь?

#679 Velvet

Velvet

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 66 сообщений
  • Пол: (ж)
  • Откуда:г. Уфа

Отправлено 22 Январь 2009 - 22:39

Вельвет , а кроме диеты лечение какое нибудь проходишь?


Хожу в солярий раз в неделю. Акридерм выкинула перед началом диеты. Мажу локти либо льняным маслом, либо салицилово-цинковой пастой. Чередую, присматриваюсь. Вообще, мне кажется, не нужно псор подпитывать маслом, ему так лучше живется (или нет?).
Пока мазюкалки решила не применять, нужно же оставлять себе надежду на панацею:) Думаю, что до лета так протяну.
Кстати, купила себе в ветаптеке :lol: мазь серно-дегтярную для животных) Слишком вонючая, но несколькло раз пыталсь, из-за запаха решила применять ее только для своей собаки :lol:

Сообщение отредактировал Velvet: 22 Январь 2009 - 22:41


#680 Атташе

Атташе

    Участник

  • Участники форума
  • PipPipPip
  • 399 сообщений
  • Пол: (м)
  • Откуда:.

Отправлено 23 Январь 2009 - 04:22

Удачи!! С сельдереем и др. зеленью ты похоже разобралась :)


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей

Donatate

Сайт и форум "Псориаз? Давайте лечиться вместе! 1999-2014 г. ©